農業 の記事一覧

“農政の憲法”改正論議で決定的に欠落している「20年後に農業従事者8割減」という不都合な事…

　先の国会で“農政の憲法”と言われる「食料・農業・農村基本法」が改正された。1999年の施行以来初めての改正は、ロシア・ウクライナ戦争や気候変動による食料不足が懸念される中で、食料安全保障の体制強化を図ろ…

2024.08.31 15:00

マネーポストWEB

猛暑でも屋外労働が当たり前の70代農家に学ぶ“熱中症対策の知恵”「長袖・長ズボンで肌の露…

　2024年の夏は連日の猛暑が続いている。東京消防庁によると、1月から7月末までに救急隊が出場した件数は54万2256件で、統計を始めた1936年以降最多を記録した。増えた要因は熱中症で救急搬送される人の増加で、こ…

2024.08.15 15:00

マネーポストWEB

岸田首相の「食料安全保障」は絵に描いた餅　決定的に欠落している“日本農業最大の弱点”への…

　食品値上げの動きが止まらない。スーパーでの買い物のたびに“想定外”の支払額に首を傾げることが増えている。だが、これから起きる食料危機は、それ以上に深刻な“想定外”なことになるかもしれない──。ベストセラ…

2023.08.02 07:00

マネーポストWEB

「このままでは日本の酪農業は壊滅する」　「牛乳余り」が直撃した酪農家の窮状と、無策すぎる…

　日本の酪農に危機が迫っている──。飼料高騰と「牛乳余り」が直撃し、多数の酪農家が赤字に転落しているという。いったい、なぜこんなことが起こっているのか。農業経済学の専門家で、著書『世界で最初に飢えるの…

2023.04.25 07:00

マネーポストWEB

渡辺えりが語る理想の老後　目指すは地元・山形の農家で働く80代女性たち

　人生100年時代のいま、65才は｢折り返し地点｣に過ぎない。翻っていえば、この時期をどう過ごすかによって後の人生の豊かさが変わってくる。65才を超えて、芸能界で精力的に活動する女優の渡辺えり（66）は、このタ…

2021.08.01 07:00

女性セブン

「見栄えが悪い」「規格外」「売れ残り」…農家のプライドと苦悩

　まだまだ食べられる食品を廃棄する食品ロスが問題になっている。農林水産省によると、2015年度の日本の食品廃棄物は年間2759万トンで、そのうち、まだ食べられる食品を廃棄する“食品ロス”は年間643万トンにのぼる…

2019.05.28 07:00

女性セブン