低価格でもおいしいコーヒーが楽しめるファストフードチェーンが多い昨今。そのなかでも定番の人気メニューが「カフェラテ」だ。今回はコーヒーソムリエのKazuさんが、ファストフードチェーンのカフェラテを飲み比べ。マクドナルド、モスバーガー、サブウェイ、ロッテリア、フレッシュネスバーガーの5社のカフェラテについて評価する。【特集・おいしいカフェラテ教えます!全5回の第3回。第1回から読む】
「ぼくの好みはミルクの甘みがしっかりありながらコーヒーの苦みも生きた、バランスのいいラテです。この感覚をもとに評価しましたが、好みは人それぞれですから、もちろんこれが正解ではありません」(Kazuさん)
【※Kazuさんの評価の「味の濃さ」は、コーヒーやミルクのコクを、「ボリューム」は、全体的な量や飲み応えを表します。★は5段階評価で、あくまでKazuさんと編集部の感想です】
目次
マクドナルド『カフェラテ』(S)210円~、(M)280円~
●公式HPより
牛乳とエスプレッソだけのおいしいカフェラテ。ラテ専用のマシン・豆(レインフォレスト・アライアンス認証農園のコーヒー豆を100%使用)を使用。牛乳の自然な甘味の余韻をお楽しみいただけます。
●Kazuさんの評価
苦み(少→多)★★★
甘み(少→多)★★★
味の濃さ ★★★
ボリューム ★★★
モスバーガー『カフェラテ』360円
●公式HPより
エスプレッソとキメ細かなミルクフォーム(フォームミルク)の、ほのかな苦みとまろやかな甘みを感じるカフェラテです。
●Kazuさんの評価
苦み(少→多)★★★
甘み(少→多)★★★★
味の濃さ ★★★★
ボリューム ★★★