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グルメ の記事一覧

半分に切ってみた
「幸せになった」「美味しすぎて…」SNSで話題、セブンの「カラーチョコ&ホイップサンド」を実…
 セブン-イレブンの一組サンドウィッチ「よくばりサンド」シリーズにて、3月31日より全国で順次販売開始されている「カラーチョコ&ホイップサンド」が、その“映え”るビジュアルと、その禁断の味わいで、SNSで注目…
2026.04.18 15:00
マネーポストWEB
湖池屋ポテトチップスのり塩(湖池屋提供)
【日本のポテトチップス売上の約半分がBIG3フレーバー】国産で初めて量産化した湖池屋、創業…
 今年は日本における初の量産ポテトチップス発売から64年目にあたる。元祖は湖池屋だ。「湖池屋ポテトチップス」はアメリカ西部の幌馬車ロゴが名高く、現在でも日本有数のポテトチップスブランドである。アメリカ…
2026.04.15 07:02
マネーポストWEB
国民的スナック菓子になったポテトチップスの歴史を紐解く
日本で初めて量産化した湖池屋が考える“ポテトチップスの役割の変化” かつての「皆でワイワ…
 最近のポテトチップスは、以前とはイメージが大きく変わっている。多種多様な商品が出ていて、かつての「子どもや学生が皆でワイワイ食べる」「ソファーで映画を見ながら食べ続ける」といった、ステレオタイプな…
2026.04.15 07:01
マネーポストWEB
豊富なメニューとコスパの良さで人気のファミレス「ジョイフル」の日替わりランチ。この日は「ハンバーグ&唐揚げ」
《居酒屋使いもできる!》大分発祥の激安ファミレス「ジョイフル」の魅力とは 「財布に優しい…
 大分県中津市が発祥の「ジョイフル」というファミレスチェーンがある。全国671店舗(2026年2月28日時点、FC店含む)のうち半数以上が九州・沖縄エリアにあり、その他の地域では馴染みが薄い人もいるかもしれない…
2026.04.12 15:00
マネーポストWEB
絶品マティーニに添えられた2種類のオリーブには秘密が
【大竹聡の昼酒御免!】「究極のセンスを感じる」フラッと遠足気分で訪れた「江の島のオーセン…
 お酒はいつ飲んでもいいものだが、昼から飲むお酒にはまた格別の味わいがある――。ライター・作家の大竹聡氏が、昼飲みの魅力と醍醐味を綴る連載コラム「昼酒御免!」。連載第23回は、春の陽気に誘われて絶品カク…
2026.04.11 15:00
マネーポストWEB
大手コンビニとスーパーのおにぎり「ツナマヨ」「鮭」「明太子」を比較検証
「物価高時代に重視するのは値段か具材の量か?」コンビニ3社とスーパーのおにぎり「ツナマ…
 2010年代中盤、コンビニへ行けば、110円のツナマヨおにぎりと、ちょっと奮発して140円の明太子おにぎり、プラス消費税8%で計270円也……。時は2026年、会社員や学生が手軽なランチを買える場所だったコンビニの商…
2026.04.04 15:00
マネーポストWEB
味作りのポイントをどこに置くか(イメージ)
新規ラーメン店が一般客よりも「ラヲタ」を意識した味作りをするのは正解なのか? 都市部のラ…
 ラーメンオタク、通称「ラヲタ」は、新規開業店にとって無視できない存在だ。彼らは来店直後にSNSやレビューサイトで情報を発信し、その評価が店の初動を大きく左右する“点火装置”となる。とはいえ、継続的な売上…
2026.04.03 15:00
マネーポストWEB
左からローソン「苺&ホイップ」、セブン-イレブン「いちご」、ファミリーマート「いちごフルーツミックス」
【コンビニスイーツ「いちごサンド」食べ比べ】セブンはいちごの量、ローソンはクリームにもい…
 春の果物のイメージといえば「いちご」。コンビニスイーツでも定番商品になっており、今年も各社がいちごを使ったフルーツサンドを販売している。はたして各社の商品はどう違うのか? 互いにしのぎを削る大手コ…
2026.04.01 15:00
マネーポストWEB
野菜たっぷりのチャーメンはつまみとしても超優秀
【大竹聡の昼酒御免!】誰がなんと言おうと「チャーメン」は酒に合う 「四谷しんみち通り」の…
 お酒はいつ飲んでもいいものだが、昼から飲むお酒にはまた格別の味わいがある――。ライター・作家の大竹聡氏が、昼飲みの魅力と醍醐味を綴る連載コラム「昼酒御免!」。連載第22回は、カキフライに振られた末に辿…
2026.02.20 15:00
マネーポストWEB
トッピングメニューの半熟卵
【SNS投稿が物議】サイゼリヤ「トッピング半熟卵+ドリンクバー」注文で「ドリンクバー単体」注…
 低価格でお腹がいっぱいになる“コスパの良さ”が魅力の大手ファミレスチェーン・サイゼリヤ。物価高騰のなかにも価格を据え置く企業努力により、その支持をますます強固にしているところだが、先日、そんなサイゼ…
2026.02.08 15:00
マネーポストWEB
恵方巻、食べる?(イメージ)
毎年注目される「恵方巻」販売問題への本音 買わない人は「元々馴染みがない」、コンビニ店員…
 節分に食べると縁起が良いとされる恵方巻だが、全国的に知られるようになったのは意外と最近のことだ。もともとは大阪を中心とした関西地区の風習で、全国的に普及し始めたのは1990年代頃。大手コンビニチェーン…
2026.02.03 15:00
マネーポストWEB
人気メニューの「つみれ」はいわゆるピーマンの肉詰めのこと
【大竹聡の昼酒御免!】「再開発の街・渋谷」で存在感を放ち続ける老舗の「大串やきとり」を噛…
 お酒はいつ飲んでもいいものだが、昼から飲むお酒にはまた格別の味わいがある――。ライター・作家の大竹聡氏が、昼飲みの魅力と醍醐味を綴る連載コラム「昼酒御免!」。連載第21回は、大竹氏と同い年だという渋谷…
2026.01.27 16:00
マネーポストWEB
気づいたときにはほとんど食べられている…(イメージ)
「本気で離婚を考えるレベルです」SNSで話題の『食い尽くし系』の実態 箸を伸ばして無言で奪う…
 近年、SNSで話題の「食い尽くし系」という言葉がある。食事の際に、他人の分まで食べてしまったり、冷蔵庫などにストックしておいた作り置きのおかずやデザートを家族の分まで「食い尽くしてしまう人」を指すネッ…
2026.01.25 15:00
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「いきなり!ステーキ」の次世代型新店舗・神田北口店(プレスリリースより)
「いきなり!ステーキ」が“席数激減”の新店舗で挑む大勝負 かつての「詰め込みモデル」との…
「いきなり!ステーキ」を運営するペッパーフードサービスの2025年12月期業績は、売上高141億円、営業利益1100万円を見込んでいるものの、純利益は9000万円の赤字予想。2019年頃から業績不振が続いていたが、2024年…
2026.01.18 07:00
マネーポストWEB
クリスピー・クリーム・ドーナツが日本で愛される理由とは
《日本上陸から20年》クリスピー・クリーム・ドーナツが苦境を乗り越え長く愛される秘密 …
 クリスピー・クリーム・ドーナツが2006年に日本に上陸してから、2026年で20年。そのふわふわな食感はもちろん、ドーナツの製造工程が見られることや、平置きのボックスなど、今でいう“映え”る要素は多くのファン…
2026.01.07 15:02
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上陸当時は行列のできるドーナツ店として大ブームとなった(当時の新宿サザンテラス店。現在は閉店)
《クリスピー・クリーム・ドーナツ日本上陸20年の歩み》日本人の心を掴んだ唯一無二の「オ…
 2026年、クリスピー・クリーム・ドーナツが日本に上陸してから20周年を迎える。2006年の上陸時、1号店となった新宿サザンテラス店には連日大行列ができ、“今までに食べたことのない食感”として人々の間に衝撃を呼…
2026.01.07 15:01
マネーポストWEB
セブン-イレブンで発売された「21時にアイス」(いずれも税抜428円)
セブン-イレブンが取り組む「コンビニ夜アイス」の提案 「21時にアイス」とのコラボ商品で…
 夕食後や飲酒後の新しいライフスタイルとして、「夜スイーツ」を提案し、着実にファンを増やしているアイスクリーム専門店「21時にアイス」。16時から深夜帯にかけて販売し、人気を博しているが、2025年12月23日…
2026.01.06 15:00
マネーポストWEB
現代の食卓が抱える課題に応える新たなジャンルの商品(イメージ)
《時短・節約ニーズに応える》急速に支持を広げる「下味冷凍」用の調味料、解凍せずにそのまま…
 毎日の生活に追われるなか、「今日の夕飯、どうしよう」と頭を悩ませる人は多い。食事づくりは短時間で済ませたいが、デリバリーや外食だとどうしても食費はかさむ。忙しさと節約という板挟みのなかで、昨今注目…
2025.12.31 15:00
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缶酎ハイとスナック菓子という何気ない組み合わせにも情緒がある
【大竹聡の昼酒御免!】木造家屋と缶酎ハイが誘う昭和の香り 北九州のレトロな「港町の角打ち…
 お酒はいつ飲んでもいいものだが、昼から飲むお酒にはまた格別の味わいがある――。ライター・作家の大竹聡氏が、昼飲みの魅力と醍醐味を綴る連載コラム「昼酒御免!」。連載第20回は、北九州・門司港の角打ちでノ…
2025.12.26 15:00
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ブームが終焉し多くの唐揚げ専門店が姿を消している(写真:イメージマート)
「唐揚げ店が静かに姿を消している」飲食店の倒産が過去最悪ペース 立ちはだかるのは「本音の…
 忘年会シーズンが到来しているが、飲食店は苦境が続いている。2025年の飲食店の倒産は過去最悪のペースとなっている。いま飲食店が生き残るために、どのような施策が必要なのか。消費者の行動原理についての研究…
2025.12.16 07:00
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