知られざる「東京ばな奈」誕生エピソード　“中央線の合羽橋”がなぜ東京土産をつくるようになったのか

東京土産の定番『東京ばな奈「見ぃつけたっ」』（写真提供／グレープストーン）

「東京ばな奈」のルーツである株式会社日本珈琲食器センター（写真提供／グレープストーン）

1980年に東京・銀座に開設した「ぶどうの木」銀座店（現在、休業中）（写真提供／グレープストーン）

皿盛りデザート専門店「ぶどうの木」で提供されたクレープシュゼット（写真提供／グレープストーン）

バナナ型のスポンジケーキの中にはバナナカスタードクリームが入っている（写真提供／グレープストーン）

定番から限定品、コラボ商品など「東京ばな奈ワールド」で展開している商品はこれまでに160種類以上。過去にはパンダ柄の「東京ばな奈」なども限定発売された（撮影／上田千春）

グレープストーン銀座本店ビル（座STONE　ザ・ストーン）は2013年に竣工（写真提供／グレープストーン）