年末に向けていよいよ大掃除の季節だが、日々汚れやすい場所こそしっかりお掃除したいもの。キッチンまわり、電子レンジ、ガス台、冷蔵庫などはどう掃除すればよいのか。ハウスクリーニングも手がける家事代行サービス『ベアーズ』副社長・高橋ゆきさんと、『この一冊ですべてがわかる！ 家事のきほん新事典』（朝日新聞出版）の監修を務める家事アドバイザー・藤原千秋さんの、2人の達人に掃除術を聞いた。
キッチンまわり
まな板もあっという間に清潔に
キッチンまわりは大晦日まで毎日使う場所だから、手軽に掃除を続けられる方法が大切。まず、また板もあっという間に清潔になるワザから。「木製なら粗塩をふってたわしでこすり、抗菌まな板なら重曹とスポンジでこすり洗い。仕上げに熱湯をかけてからよく乾かして」（高橋さん）
油の飛び散った床は、セスキ水で拭き掃除を。「油を溶かすアルコールスプレーで壁の汚れを、セスキ水で床の汚れを一掃できます」（藤原さん）
キッチンまわりの掃除の際は火気と換気に注意したい。
