テフロン加工のフライパンの寿命は意外と早い　交換タイミングは？

　毎日使うキッチンは、「トイレよりも菌による汚染度が高い」ともいわれ、衛生面での注意が最も必要な場所。家族の健康を守るには、キッチン用品の“消費期限”にも注目したい。たとえば、保存容器やフライパンの場合は、どうだろうか？

　大小さまざまな大きさや形がある保存容器は、気づかぬうちに数が増えてかさばり、収納スペースもとりがちだ。整理収納アドバイザーの要めぐみさんは、こうアドバイスする。

「ふたが変形していても何かに使えるかもしれませんが、『密閉して保存する』という本来の目的は果たせません。思い切って処分しましょう」

　保存容器の具体的な捨て時は、【1】ふたが閉まらない　【2】色が染み込んでいる　【3】形が変形している　【4】においが取れない　【5】べたつく時、だ。