ふるさと納税のポイント
還元率がいいものを選ぶ際は、次のポイントを参考にしたい。
「鶏肉の場合は、1万円程度の寄付で、4～5kgの返礼品がもらえるものを選ぶのがおすすめです。大体、市場価格で5000～7000円に相当するものは、還元率が高いようです」
ここで注意したいのが、いつ返礼品が届くのか、ということだ。
「普段遣いできるものは、人気なので、申し込みも殺到します。年末ギリギリに申し込むと、自治体も忙しいため、届くのが通常より遅くなる可能性があります。できるだけ早く申し込むことをおすすめします」
クリスマス前までに年末年始の食材の買い出しをする
12月16～24日までに買っておきたいものリスト
年末年始には、たくさんの食材も必要となる。前出の氏家さんはこう話す。
「12月20日頃になると、スーパーはクリスマス用の陳列になります。そこから年末にかけて、ごちそう用の食材が一気に増え、それに合わせて食材価格が高騰します。そのため年末年始用の食材の買い出しは、クリスマス前の安いうちにするのがベストです」
買った食材はすぐに冷凍保存しておく。
「生鮮食品の冷凍は2週間の保存が目安なので、それまでに使い切れるよう、逆算して買い出しに行くといいですね。お肉やお魚などは、おしょうゆなどで下味をつけてから冷凍保存しておくと、おいしさも損なわず、解凍してすぐに使えるので時短にもなります」（氏家さん・以下同）
気をつけたいのが、年末年始だからといって、ごちそう用の食材だけに頼らないことだ。
「ごちそうばかりだとすぐに飽きてしまいます。そんなときに食べたくなるのが、普段食べ慣れている食事です。冷凍たこ焼きやお好み焼き、パスタ、から揚げなど、電子レンジで温めれば、すぐに食べられる冷凍食品をストックしておくと便利で、外食に頼らなくても済みます」
