家庭で作る「冷やし中華」は定番具材にこだわる必要なし　「ハムよりチャーシュー！」「錦糸卵よりフワフワ玉子焼き！」「大量の野菜！」「味変！」

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「冷やし中華」は自由で楽しい食べ物である

火曜日夜の冷やし中華。屋台の女将が作ったチャーシュー、1本だけ余った「世界の山ちゃん」の持ち帰り手羽先、フワフワ玉子焼き、茹でたモヤシと空心菜、大葉、万能ねぎ、キムチ、海苔、梅干しを叩いたもの、紅生姜、辛子チューブ、揚げ玉、ラー油（醤油ダレ）

水曜日朝の冷やし中華。茹でた豚ロース肉、フワフワ玉子焼き、茹でたモヤシとニラ、大葉、万能ねぎ、キムチ、海苔、紅生姜、辛子チューブ揚げ玉、ラー油（万能ごまダレ）　※前日で梅干しは終了

木曜日朝の冷やし中華。伊藤ハムの市販チャーシュー、フワフワ玉子焼き、大葉、万能ネギ、モヤシがなくなったので大量キムチ、海苔、紅生姜、辛子チューブ、付属のゴマ＆青海苔トッピング、揚げ玉、ラー油（醤油ダレ）

基本的に必要なものは、揚げ玉、キムチ、ラー油、チューブ辛子、海苔、万能ネギ、大葉、紅生姜

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