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好調・星野リゾート コロナ禍を乗り切る最強戦略はどう生まれたか

「星のや沖縄」の新しい食事スタイル「ギャザリングサービス」。客室の大型冷蔵庫に事前に運ばれた料理を電子レンジや電磁調理器でゲストが仕上げ、好きな時間に食べることができる

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「ギャザリングサービス」の調理方法はYouTube動画を見ながら行う

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ワーケーションの提案は多彩。「星のや沖縄」の客室にある「土間ダイニング」は仕事にもぴったり。夜はギャザリングサービスを楽しむのもいい

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「OMO5東京大塚」では、「Go-KINJO出前レンジャー」によるフードデリバリーサービスも始まった(18~21時のお届け)

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