そのほか、サイドメニューが個性的なのもKFCの大きな特徴だ。前出・小浦さんがいう。
「たとえば、サクサクした表面としっとりした生地が特徴的な『ビスケット』（220円）などは熱狂的なファンも多いメニュー。また、『コールスロー』（S：220円、M：260円）や『コーンサラダ』（260円）といったサラダメニューもまた、ほかのファストフードチェーンではあまり見かけないもので、KFCにきたら必ず頼むという人も少なくないようです。こういった独自メニューも、支持される理由のひとつとなっているのではないでしょうか」
ライバルも少なく、独自メニューで戦うケンタッキーフライドチキン。まさに孤高のファストフードチェーンといったところだろうか。
