外食 の記事一覧

毎回必ず注文する人も多数　みんな大好き“ファミレスのフライドポテト”意外に広い価格帯の幅

　ファミリーレストラン、居酒屋、ハンバーガーショップ、カラオケ店など、多くの飲食店のメニューにある「フライドポテト」。特にフライドポテトがお目当てではなかったのに、ついつい頼んでしまう人もいるのでは…

2023.03.26 15:00

マネーポストWEB

なぜお店に電話しないのか？「絶対に予約しないおじさん」に振り回される人たちの不平不満

　飲食店を利用する際、事前に予約しておけばスムーズにお店に入れる。予約しないでいきなり行った場合、満席で入れなかったり、まさかの臨時休業だったりして無駄足になることもあるが、予約しておけばそんなこと…

2023.02.13 16:00

マネーポストWEB

「居酒屋で冷奴は頼みたくない」家飲みを続けてわかった“原価”と値上げ時代の“コスト意識”

　居酒屋は、ビールやお酒だけでなく、安くて豊富なメニューやその店ならではの雰囲気も魅力。居酒屋メニューが大好きだという人もいるだろうが、中には定番メニューであるはずの「冷奴」や「板わさ」、「もろきゅ…

2023.02.08 16:00

マネーポストWEB

飲食店で普及し始めた「QRコード注文」　店側にメリット多いが客は「スマホバッテリー切れ」が不安

　飲食店の注文といえば、紙のメニューを見ながら店員に口頭で伝えるか、タブレットで注文するのが一般的だが、最近は客自身が自身のスマホでQRコードを読み取り注文するセルフオーダー方式に遭遇する機会も増えて…

2023.01.26 16:00

マネーポストWEB

「いきなり！ステーキ」迷走の末、累積グラム数に応じたランク制度復活　来店時特典はライトユーザーに恩恵も

　ステーキチェーンの「いきなり！ステーキ」は1月16日、「肉マイレージ」会員サービスの内容を改定した。食べたステーキのグラム数の累積で、会員ランクがアップするシステムが復活する。　2014年から導入されてい…

2023.01.20 15:00

マネーポストWEB

おかわり有料化、おかず品数減で“実質値上げ”　価格据え置きする飲食店の難しい選択

　原材料費や物流費の高騰を背景に、あらゆるものが値上げされている昨今。外食産業でもさまざまな形で値上げが行われているが、値段はそのままでサービスを見直す自体をケースも少なくない。外食産業に詳しいライ…

2023.01.09 15:00

マネーポストWEB

店員と客の適切な距離感の難しさ　どんなに通い詰めても「絶対に店員と仲良くなりたくない人」の本音

　お気に入りの飲食店に何度も通っていれば、いつの間にか“常連客”になることはある。常連になれば、会話を楽しむこともできれば、もしかしたら少しサービスしてもらえることもあるかもしれない。ところが一方で、…

2023.01.07 19:00

マネーポストWEB

食べたいけど頼みにくい…　飲食店の「レディースセット」の名称に不満を持つ男性たち

　飲食店の中には、「レディースセット」の名を冠するメニューを設けている店がある。概ね、通常メニューよりも量が少なめ、セットならメインのボリュームが抑えられていてサラダやデザート付きといった感じだ。店…

2022.12.16 15:00

マネーポストWEB

松屋に新登場の「肉うどん」を実食レポート　メインの食事になり得るのか？うどんチェーンとコスパ比較

　牛丼チェーンの松屋が “いい肉の日”の11月29日、店舗限定で『ネギたっぷり肉うどん』の販売を開始した。肉吸いをベースとしたオリジナルスープに松屋の『牛めし』の肉を合わせた、この新メニューの実力はいかに──…

2022.12.11 15:00

マネーポストWEB

物価高が生んだ夫婦間の金銭感覚のズレ　「妻の女子会ランチ5000円」に夫の穏やかならぬ胸中

　新型コロナ「第8波」到来かとの報道があるものの、感染対策を意識しながら外出を楽しむ人が増えてきている。友人同士の集まりなどを控えていた人も、徐々に再開するようになったのではないだろうか。だが、コロナ…

2022.11.20 19:00

マネーポストWEB

どこが一番おいしい？　スシロー、くら寿司、はま寿司、かっぱ寿司、4社共通の定番ネタを食べ比べ採点

　1人でも入りやすく、外食先としても大人気の寿司チェーン。売り上げ上位4社（スシロー、くら寿司、はま寿司、かっぱ寿司）に共通する寿司ネタを、3人の審査員が食べ比べて辛口ジャッジ。注文して「間違いない」寿…

2022.11.06 15:00

週刊ポスト

餃子の王将、今年2度目の値上げで求められる“安さ”以外の個性　「ジャストサイズメニュー」に注目する愛好家も

　原材料費の高騰やウクライナ情勢、そして円安の影響により、値上げラッシュが止まらない昨今。多くの外食チェーンでも価格改定が行われている。そんななか、『餃子の王将』は、11月19日に今年2度目となる値上げを…

2022.10.30 15:00

マネーポストWEB

物価高が深める夫婦の溝　簡単に小遣い値上げ要求する夫が知らない妻の節約の苦労

　急激に進む円安やエネルギーコストの増大の影響により、外食業界でも値上げが相次いでいる。帝国データバンクが発表した「『上場外食主要100社』価格改定動向調査」によると、10月18日までに56社で平均50円の値上…

2022.10.27 15:00

マネーポストWEB

都心部のガスト値上げで愛好家たちが迫られる選択　人気化するのは「チーズINハンバーグ」か「から好し定食」か

　ファミリーレストランの『ガスト』は10月6日より、約半分のメニューについて価格を改定した。原材料費や物流費の高騰が理由で、今年に入ってからは7月に次いで二度目の値上げとなる。　7月の値上げでは、東京都、…

2022.10.23 15:00

マネーポストWEB

「店の床に落ちていた麻婆豆腐で鞄が汚れた！」店に弁償してもらえるのか、弁護士が解説

　飲食店では、店内を清潔に保つことが重要だ。もし清掃が行き届かず、客に損害を与えることになった場合、賠償義務はあるのか。弁護士の竹下正己氏が実際の相談に回答する形で解説する。【相談】　居酒屋に出向い…

2022.10.21 19:00

週刊ポスト

マクドナルドが紙ストロー導入でドライブスルー利用者の懸念「時間をかけて飲めない」

　日本マクドナルドは、10月7日から紙製ストローと木製カトラリー（スプーン、フォークなど）の提供を始めた。全国2900の店舗が対象で、プラスチック製のものから順次切り替えていくという。　プラスチックごみによ…

2022.10.19 16:00

マネーポストWEB

「脱・セルフ美容」「脱・テイクアウト」…コロナ前の店舗サービスの「価値」に回帰する人たち

　8月中旬から下旬にピークを迎えた新型コロナ“第7波”で、日本は1日あたりの新規陽性者数で世界最多を記録した。一方、陽性者数が激減した海外では「マスク着用」などの各種規制が続々と撤廃され、コロナ前の日常が…

2022.10.08 15:00

マネーポストWEB

やよい軒、定食30円・丼20円の値上げでも「コスパ最強」の座は揺るがない

　値上げラッシュはまだまだ続く。定食チェーンの「やよい軒」が9月1日から価格を改定した。同社によると、〈昨今の原材料価格の高騰及び、原油価格高騰に伴う輸送費、エネルギーコスト上昇の影響〉を受けてのこと…

2022.09.10 15:00

マネーポストWEB

「空いていても座れない」「後ろの客が先に」飲食店の入店順ルールに納得できない人たち

　行列ができる飲食店に長時間並んだのに、いざ入店というタイミングで後回しにされた──そんな経験はないだろうか。特に狭い店の場合、何人で来店したかによって、扱いが変わるケースは珍しくない。飲食店で行列し…

2022.08.31 15:00

マネーポストWEB

松屋ファン悲鳴！一部エリアでの無料みそ汁終了に「アイデンティティの喪失だ！」

　牛丼チェーン「松屋」が、みそ汁の無料サービスを北海道の一部エリアで終了した。原材料価格と物流費高騰を受けてのことだという。もっともサービスの終了はあくまで試験的なもので、単品メニューに限られるとい…

2022.08.28 15:00

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