グルメ

「バナナは最強」「パイナップルはちょっと…」消費者が考える“タイパいい果物”は何か？

　若者世代を中心に多くの人たちが、費やした時間に対する効果を重視する「タイムパフォーマンス（タイパ）」を重視する時代になった。生活のさまざまなシーンで、“時短”“手間がかからない”ことが「メリット」とし…

2023.05.12 16:00

マネーポストWEB

松屋で新登場『デミグラスソースハンバーグ』の実力検証　4000万食売れた『ブラウンソース…

　牛丼チェーンの松屋は、4月25日午前10時から『デミグラスソースハンバーグ定食』（830円）の販売を開始した。これに伴い、8年間にわたってレギュラーメニューとし人気だった『ブラウンソースハンバーグ定食』（83…

2023.05.07 15:00

マネーポストWEB

松屋の券売機「使いにくすぎる」の声に運営元「見直しを実施」　牛丼愛好家・森永卓郎氏は「私…

　牛丼チェーン「松屋」のタッチパネル式券売機が注目を集めている。ツイッター上での「UI（ユーザーインタフェース）がどんどん悪化している」という投稿が注目を集め、SNSや掲示板サイトなどで「わかりにくい」「…

2023.05.06 15:00

マネーポストWEB

「今までの料金に含まれてなかったの？」ピザハット“配達料”導入に驚きの声　宅配ピザをお得…

　宅配ピザチェーン大手のピザハットが4月18日から、配達1回に当たり250円の「配達料」を順次導入することを発表した。まずは東京、神奈川、愛知、大阪などの一部店舗で先行導入し、6月19日より全国の店舗へ拡大す…

2023.04.30 15:00

マネーポストWEB

「唐揚げ大国」タイのKFCに行ってみた！日本と味付けはどう違う？ビールのつまみとしての実力は

　グローバル展開をするファストフード店は、その国の食事情に合わせて、独自メニューを用意するケースも多い。たとえばマクドナルドには、日本独自のメニューとして、テリヤキバーガー、エビフィレオ、月見バーガ…

2023.04.22 16:00

マネーポストWEB

コンビニ「コーヒーサブスク」の損得勘定　大切なのは“いくら得するか”ではない

「コーヒーサブスク」は、今後、全国に広がっていくのか──コンビニエンスストアのローソンが4月4日から、月額1500円で1日1杯のコーヒーが飲めるサブスクリプションサービスを、愛知県内で店舗限定スタートさせた。…

2023.04.16 15:00

マネーポストWEB

「コオロギ食」はなぜ敬遠されるのか？　60代女性記者「昆虫を捕まえて遊んだ子供の頃の記…

　近い将来に予想される世界の食糧危機への対策として、栄養価が高く環境への負荷も少ない昆虫食が注目を集めている。その一方でこれまで食べた経験のない食材だけに、敬遠してしまう人もいるようだ。これまで『女…

2023.04.02 16:00

女性セブン

毎回必ず注文する人も多数　みんな大好き“ファミレスのフライドポテト”意外に広い価格帯の幅

　ファミリーレストラン、居酒屋、ハンバーガーショップ、カラオケ店など、多くの飲食店のメニューにある「フライドポテト」。特にフライドポテトがお目当てではなかったのに、ついつい頼んでしまう人もいるのでは…

2023.03.26 15:00

マネーポストWEB

「これまでプライドが邪魔してた」ペロペロ騒動後に初めてスシローに行った人たちの本音

　回転寿司チェーンの大手「スシロー」で、高校生の少年が湯呑みや寿司、醤油のボトルをペロペロと舐める迷惑動画が拡散された、通称「スシローペロペロ事件」。くら寿司の2023年10月期の第1四半期（2022年11月～20…

2023.03.11 19:00

マネーポストWEB

松屋『牛焼肉定食』がリニューアル　新登場「90円の薬味」3種類を食べ比べた満足度

　牛丼チェーンの松屋が、2月14日から定番メニューの『牛焼肉定食』をリニューアルした。これまでは、薬味として大根おろしと青ネギがついて690円だったが、リニューアル後は、薬味なしの「プレーン」が690円。大根…

2023.02.25 15:00

マネーポストWEB

次世代フードとして注目の昆虫食　国内法整備進まず「どんな昆虫でも食品にできてしまう」現状

　私たちが暮らしていくうえで、「食」は欠かせないもの。だからこそ、食の安全性には注意を払っておきたい。　最近、食糧危機を救うための「次世代フード」として昆虫食が脚光を浴びている。2020年には無印良品が…

2023.02.24 07:00

女性セブン

動物を飼育せず大豆も使わない「培養肉」　成長ホルモン使用を懸念する声も

　遺伝子組み換え（GM）食品やゲノム編集食品など、新たなテクノロジーから生み出される食品が、広く市場に出回るようになっている。肉の代わりに大豆を使った「人工肉」もあれば、動物を飼育せず、代用の大豆さえ…

2023.02.21 15:00

女性セブン

環境への負荷が低い「人工肉」　安価なものは「遺伝子組み換え大豆」使用の可能性が高いとの指…

　メタンを発生させない植物由来の代替肉など、「食糧危機不安の解消」や「環境問題の解決」「動物福祉」などを目的とし、最新テクノロジーを駆使した食品が開発されている。　味も食感も牛肉そっくり。肉の代わり…

2023.02.20 15:00

女性セブン

コンビニ3社のカルビー製「ポテトチップスうすしお味」PB商品を徹底比較　カルビー値上げで新…

　カルビーは2月6日、『ポテトチップス』『かっぱえびせん』『じゃがりこ』などの商品について、6月1日納品分から値上げすると発表した。対象は84品で、想定される値上げ幅は3～15％程度だという。店頭想定価格が15…

2023.02.19 15:00

マネーポストWEB

市場に出回り始めた「ゲノム編集食品」　安全性の検証がないことを懸念する声も

　ロシアのウクライナ侵攻によって、ウクライナからの穀物供給が不足し、世界的に価格が高騰。輸入に頼る日本も大きな影響を受けている。紛争のみならず、干ばつや水害などの異常気象、病害虫の発生など、穀物生産…

2023.02.19 07:00

女性セブン

食品の「遺伝子組み換えでない」の表示ルール変更で消費者の関心がなくなる懸念も

　科学の進歩とともに、われわれが口にする食べ物も驚くべきスピードで進化してきた。収穫量が多い稲、甘くて長持ちするトマト、肉厚な魚、細胞から作る肉……聞けば夢みたいな話だが、危険が潜んでいるかもしれない…

2023.02.18 07:00

女性セブン

コンビニ3社の「つぶあんぱん」を食べ比べ　あんの「ぎっしり感」も比較検証

　菓子パンのド定番といえば「あんぱん」。コンビニエンスストアでも、定番商品として愛され続けている。そこで、大手コンビニ3社が販売する「つぶあんぱん」を食べ比べながら、大きさやあんの量などを中心に比較し…

2023.02.12 15:00

マネーポストWEB

【本当にウマい袋麺調査・旨辛編】「袋麺の概念を超えたもちもち麺」と評価された『麺神』の宮…

　1958年に誕生した「袋麺」は、絶え間ない麺とスープの開発により、現在も進化を続けている。自分でアレンジできる、家族で楽しめるという特徴は、カップ麺にはない魅力。そこで数ある袋麺の中で最強の袋麺はどれ…

2023.02.11 19:00

女性セブン

【本当にウマい袋麺調査・とんこつ編】濃いスープと歯ごたえのある麺のバランスで『麺神』が…

　1958年に誕生した「袋麺」は、絶え間ない麺とスープの開発により、現在も進化を続けている。自分でアレンジできる、家族で楽しめるという特徴は、カップ麺にはない魅力。そこで数ある袋麺の中で最強の袋麺はどれ…

2023.02.08 19:00

女性セブン

【本当にウマい袋麺調査・しお編】1位の『中華三昧』はほたて風味、まろやかスープ、もちも…

　1958年に誕生した「袋麺」は、絶え間ない麺とスープの開発により、現在も進化を続けている。自分でアレンジできる、家族で楽しめるという特徴は、カップ麺にはない魅力。そこで、数ある袋麺の中で最強の袋麺はど…

2023.02.07 19:00

女性セブン