家計

宮城県の温泉街にあるご当地スーパー「さいち」 おはぎを求めてお客が殺到

『うにごはん』は、麺つゆと酒を混ぜ込んだ「染めご飯」に、見栄えよくうにを盛り付けていく

『うにごはん』は、麺つゆと酒を混ぜ込んだ「染めご飯」に、見栄えよくうにを盛り付けていく

『うにごはん』。わさびも一緒に散らしているので、好みでしょうゆをかけるだけでおいしく食べられる

『うにごはん』。わさびも一緒に散らしているので、好みでしょうゆをかけるだけでおいしく食べられる

栗ご飯に使う生栗も、一つひとつ手で剥いていく

栗ご飯に使う生栗も、一つひとつ手で剥いていく

おにぎりも人の手で握っているので、冷めてもふんわり

おにぎりも人の手で握っているので、冷めてもふんわり

「『さいち』の味を引き継いでいきます」(代表取締役の佐藤浩一郎さん)

「『さいち』の味を引き継いでいきます」(代表取締役の佐藤浩一郎さん)

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