家計の負担増はまだまだ続く（写真：イメージマート）
2022年はまさに「値上げの年」だった。帝国データバンクの食品価格改定動向調査（2022年12月）によると、1年間に値上げされた食品は2万882品目。値上げ率は年平均14％にも達した。
「買い物に行くたび、値段が上がっている気がする。電気やガスもすごく上がっているし、もう限界です」（都内在住の40代女性）
そんな嘆きの声も出ているが、「2023年は2022年以上の値上げが待っていると考えた方がいいです」と話すのは、ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんだ。
「帝国データバンクの調査によると、4月まで食品4425品目の値上げ予定がすでに決まっています。その時点で年平均の値上げ率は17％で、特に2月は2022年10月級の値上げラッシュになる可能性があります」（丸山さん）
一時150円台まで進んだ円安も、最近はようやく一段落。その分、輸入価格が抑えられ、値下がりしてもよさそうなもの。値上げが続くのはなぜなのか。経済評論家の加谷珪一さんが解説する。
「加工した製品の店頭価格に原材料の値上げが反映されるまでには、半年ほどのタイムラグがあります。2022年春の値上げは、2021年に原油や小麦などの原材料が高騰したことが原因でした。
ウクライナでの戦争や円安による影響は2022年秋頃から反映されはじめ、10月の値上げラッシュにつながりました。
円安は一段落しましたが、それが価格に反映されるのは春頃。ただし、もともとは1ドル100円台だったので、少し戻ったからといっても仕入れ値は以前の1.3～1.4倍になっています」
