回転寿司 の記事一覧

回転寿司5大チェーン「定番ネタ20」の原産地リスト

　2007年に中国産の冷凍餃子を食べた日本人10人が食中毒を訴えた「メタミドホス混入事件」からおよそ12年、「中国産食品」への不安はいまだ消えない。都内在住の50代女性はこう話す。「餃子の事件のほか、鶏肉の消…

2019.07.11 15:00

週刊ポスト

回転寿司の最新トレンド　狙い目の時間帯は？

　回転寿司は子供からお年寄りまで、さらに近年は外国人にも大人気だ。全国各地の回転寿司を年間200店以上訪れる回転寿司評論家・米川伸生氏は「幅広い世代が楽しめる回転寿司はアミューズメントパークのようなもの…

2018.07.22 13:00

週刊ポスト

売上日本一のスシロー　好調支えるDB効率化と一手間惜しまぬ姿勢

　大手チェーン「スシロー」「くら寿司」「はま寿司」「かっぱ寿司」は、「回転寿司の四天王」と呼ばれる。その中で7年連続で売り上げトップを独走するのが「スシロー」だ。7月には国内出店500店舗を達成するなど、…

2018.07.15 07:00

週刊ポスト

くら寿司の「シャリ半分」寿司に挑戦、意外とお腹いっぱいに

　回転ずしチェーンの「無添くら寿司」（以下、くら寿司）の糖質オフメニューが、進化している。昨今の健康志向の高まりをうけて、業界初の糖質オフメニュー「糖質オフシリーズ」の発売を開始したのは、昨年8月のこ…

2018.02.28 17:00

マネーポストWEB

デニーズ、ロイホ、かっぱ寿司、はま寿司　登録サービスでこんなにお得に

　スマートフォンの普及に伴い、各飲食チェーン店は顧客を囲い込むための「モバイル登録」に力を入れている。会員登録すれば、お得なクーポンやサービスをゲットできるので利用者にとってもメリットは大きい。そこ…

2017.10.02 16:00

女性セブン

シャリなし寿司も登場　外食チェーンで「低糖質メニュー」が続々

　回転寿司チェーンの『無添くら寿司』が、ご飯の代わりに大根を使った糖質オフメニューを8月31日から提供を開始し、話題になっている。　炭水化物の摂取量を減らす「糖質制限ダイエット」が流行しているなか、登場…

2017.09.12 16:00

マネーポストWEB

回転寿司　原価率が高いネタと低いネタの上位3つは何？

　回転寿司チェーンの「かっぱ寿司」が7月14日までの期間限定＆時間限定（14～17時）食べ放題サービスを全国20店舗で導入し、話題になっている。ネットには「数時間待ち」との報告も続出。回転寿司業界ではいま何が…

2017.06.30 16:00

週刊ポスト

かっぱ寿司　原価高いウニやイクラも食べ放題対象にした理由

　平日の昼間だというのに、かっぱ寿司・西宮前浜店（兵庫・西宮市）の店内には「食べ放題」待ちで10人ほどの行列ができていた──。　6月13日から、かっぱ寿司は全国20店舗でこの食べ放題サービスを展開している。対…

2017.06.27 07:00

週刊ポスト

回転寿司　コスパがいいネタは「たい」「はまち」

　外食をするならコストパフォーマンスがいいものを食べたいところ。たとえば、回転寿司なら何を食べるのとコスパがいいのだろうか。　1皿100円が主流の回転寿司チェーンでは、セントラルキッチンと呼ばれる調理施…

2017.03.02 07:00

女性セブン