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家事アドバイザーが指南、台所作業の効率化のコツと便利グッズ

 以下、島本さんが愛用する便利グッズの数々を紹介しよう。

●卵の穴あけ器 100円/Seria

ゆで卵の殻がツルンと剥ける魔法の道具(※掲載日以降、商品の取り扱いが中止になる場合があります)

ゆで卵の殻がツルンと剥ける魔法の道具(※掲載日以降、商品の取り扱いが中止になる場合があります)

 ゆでる前に、卵の丸い方を押し当て、出てきた針で小さな穴を開けておくことで、殻と白身の間の空気が抜け、殻がはがれやすくなる。「使わない時は針が出ないようロックもできて安心」

●にんにくしぼり 1100円/ベターホーム協会

手を汚さずににんにくの下処理が完成

手を汚さずににんにくの下処理が完成

「にんにくを入れてレバーを握ると、すりおろしとみじん切りの間ぐらいの仕上がりに。柄が長くて握りやすく、軽い力で潰せ、長年愛用してます」

●エコポン 1195円/ベルメゾン

片手でプッシュするだけで洗剤を足せる

片手でプッシュするだけで洗剤を足せる

 容器の先端に食器用スポンジを押し当てると、適量の洗剤が上がってくる。「無駄な動作が減る上、洗剤を出し過ぎることもなくなりました」

●ワザアリテープカッター 1200円/ニチバン

片手で簡単に切れるテープカッター

片手で簡単に切れるテープカッター

「本体の強力なマグネットを冷蔵庫などに固定すれば、片手でテープを引き出しても落ちません。刃が斜めなのも、切る時にスムーズです」

※女性セブン2019年11月21日号

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