店内テレビでその日のニュースを知る
街のそば店というと、店内にテレビが設置されていて、客はそれを見ながら食事をするということも多い。その店内テレビが重要だと話す愛好家もいる。50代の男性会社員・山田さん（仮名）は言う。
「お昼休みに、そば店のテレビでワイドショーを見ながら食事をするというのが、ここ何年かの日課になっています。そば店のテレビで、その日の午前中にあったニュースを知ることもあります。私にとっては、意外と重要な情報源です」（山田さん）
夕食時にそば店でビールを飲みながら、癒やしのひとときを過ごすという人も。30代の女性会社員・斎藤さん（仮名）は、仕事帰りに1人で近所のそば店に行くことが多い。
「そのお店は、昼時は行列ができるほど人気なんですが、夜の時間帯は意外と空いていて落ち着けます。静かな店内でビールを飲んで、おそばの夕食を楽しむのは至福の時間です。お店の人が適度に放置してくれるのも心地いい。いまはコロナ禍で、夜の営業を休止しているのが残念ですが、営業再開したらまた通い詰めると思います」（斎藤さん）
味が確かなことはもちろんだが、人々の生活に染み渡っていることも、街のそば店が長く愛される大きな理由と言えそうだ。
