丼メニューとうどんがメインの「なか卯」の『和風牛丼』並盛は、430円と400円超え。しかし、麺類では『はいからうどん』並が290円、『きつねうどん』並が400円、『釜たまうどん』並が400円、『はいからそば』並が400円と、400円以下のメニューが多くラインナップされている。
丸亀製麺の『釜揚げうどん』
続いてはうどんチェーン。「丸亀製麺」では『釜揚げうどん』並290円、『ぶっかけうどん』並320円、『かけうどん』並320円、『ざるうどん』並320円、『釜玉うどん』並390円、『おろし醤油うどん』並390円と、400円以下のメニューが多く存在する。
はなまるうどんの『かけ』
一方、「はなまるうどん」では『かけ』中が350円、『おろししょうゆ』中が350円となっている。
「うどんチェーンの場合、丸亀製麺のうどんは量が少ない方から“並・大・得”で、はなまるうどんの場合“小・中・大”という形になっています。つまり、丸亀製麺の“並”は、はまなるうどんの“小”に近い位置づけなので、その分価格も安めに設定されています」
