牛丼 の記事一覧
松屋に新登場の「肉うどん」を実食レポート メインの食事になり得るのか？うどんチェーンとコスパ比較
牛丼チェーンの松屋が “いい肉の日”の11月29日、店舗限定で『ネギたっぷり肉うどん』の販売を開始した。肉吸いをベースとしたオリジナルスープに松屋の『牛めし』の肉を合わせた、この新メニューの実力はいかに──…
2022.12.11 15:00
マネーポストWEB
松屋ファン悲鳴！一部エリアでの無料みそ汁終了に「アイデンティティの喪失だ！」
牛丼チェーン「松屋」が、みそ汁の無料サービスを北海道の一部エリアで終了した。原材料価格と物流費高騰を受けてのことだという。もっともサービスの終了はあくまで試験的なもので、単品メニューに限られるとい…
2022.08.28 15:00
マネーポストWEB
経常減益の「吉野家」と増益の「すき家」 新商品開発が業績回復スピードに影響か
コロナ禍で外食産業は大きなダメージを受けた。そうしたなかで各社の決算の中身を見ていくと、同じようなサービスを提供しているにもかかわらず、業績に差が出ている業界もある。 牛丼業界はコロナ禍でテイクア…
2022.06.11 07:00
週刊ポスト
松屋グランドメニュー改定 一部商品値上げの一方で「ライス大盛無料」の思惑
牛丼チェーンの松屋が、5月2日よりグランドメニューを改定した。『ごろごろ煮込みチキンカレー』、『たっぷりシャリアピンソースのポークソテー定食』などを定番メニューに加えたほか、『創業ビーフカレー』が終…
2022.05.15 15:00
マネーポストWEB
牛丼チェーンの親子丼対決 “話題の吉野家”と“伝統のなか卯”を食べ比べ
元役員による不適切発言で話題となった牛丼チェーンの吉野家。本来4月19日に新商品『親子丼』の発表記者会見を開催する予定だったが、騒動を受けて急遽中止した。しかし、ネット上ではそんな吉野家の親子丼に対す…
2022.05.01 15:00
マネーポストWEB
「牛丼チェーンの中では入りやすい」女性ファンたちが感じる松屋の魅力
男性客が多く女性客が少ない印象が拭えない牛丼チェーン店。先日話題になった吉野家の元常務の失言も、元はと言えば女性ファンをどう増やすかという企業的課題から生じたものだろう。では、当の女性たちに「牛丼…
2022.04.27 16:00
マネーポストWEB
牛丼チェーンでもっと“お得”に食べるテクニック「大盛1杯より並盛＆牛皿」
様々なメニューが値上げされている昨今、牛丼チェーン店でも値上げが相次いでいる。食事をする際にコストパフォーマンス（以下、コスパ）を気にする人もいるかもしれないが、コスパがいいのか悪いのかを判断する…
2022.04.07 19:00
女性セブン
すき家「牛丼並盛」も400円に値上げ 「牛丼は安さが売り」時代は終焉に向かうか
牛丼チェーンの「すき家」が12月23日より、牛丼などのメニューの価格を改定した。『牛丼 並盛』は50円の値上げで、350円（税込み、以下同）から400円へ。『豚丼 並盛』も380円から400円に値上げされた。近年業界…
2021.12.31 15:00
マネーポストWEB
吉野家牛丼は値上げだけど… まだまだある「400円以下」のチェーン店グルメ
牛丼チェーンの吉野家が10月29日15時から、主力メニューである「牛丼」の価格を変更。並盛は387円（税込み、店内提供、以下同）から426円となり、39円の値上げとなった。安さに魅力を感じていたファンの間では波…
2021.11.14 15:00
マネーポストWEB
牛丼、カレー、回転寿司、ピザ… 日本の外食チェーン誕生の歴史を紐解く
牛丼、カレー、回転寿司……。今や日本中のどこにいても、多くの外食チェーンが展開しており、低価格で安心して食事を楽しむことができる。では、そうした外食チェーンはどのように生まれ、日本中に普及していった…
2021.09.17 19:00
女性セブン
松屋『アンガス牛焼肉定食』と吉野家『黒毛和牛重』 牛丼店の未来はどうなる？
牛丼チェーン「松屋」と「吉野家」がそれぞれ方向性の異なる新メニューを投入している。それらメニューの牛肉のグレードの高さや価格の変化から見えてくる、牛丼チェーンが進もうとする未来の姿とは？ まず「松…
2021.08.31 15:00
マネーポストWEB
吉野家のテイクアウト牛丼 自己流アレンジでビールに合う最強つまみに！
新型コロナウイルスの感染拡大以降、テイクアウトが盛んになった。外ではお酒が飲めない地域も増えており、テイクアウトした牛丼をつまみにビールを飲む、といった経験がある人もいるのではないだろうか。ネット…
2021.08.28 16:00
マネーポストWEB
家庭で本格牛丼！吉野家の冷凍パック『牛丼の具』398円は高いか安いか
全国展開する牛丼チェーン「吉野家」。その味を家庭で楽しめるのが、吉野家公式通販ショップなどで販売している『牛丼の具』という冷凍パックの商品だ。いったいどういうものなのか。外食チェーンに詳しいフリー…
2020.11.29 15:00
マネーポストWEB
吉野家『牛すき鍋膳』と松屋『牛鍋膳』 食べ比べて分かった方向性の違い
牛丼チェーンにおける冬の定番メニューといえば、「牛すき鍋」もしくは「牛鍋」。そこで、2大牛丼チェーンである吉野家と松屋の「鍋メニュー」を比較する。 吉野家で販売されているのは『牛すき鍋膳』（税別648…
2020.11.08 15:00
マネーポストWEB
この「牛丼」、実は牛肉を使ってない！ 進化するフェイクミートの現在
「2040年には、私たちが消費する食肉製品の60％は植物由来の代替品か、培養された代替肉になる」。昨年、アメリカの大手コンサルティング会社ATカーニーはこう予測したが、日本でもその動きは加速度的に広まってい…
2020.09.30 07:00
女性セブン
ネタにされがちな「チーズ牛丼」食べ比べ、新商品登場で新たな魅力が開花か
近頃、ネット上で何かとネタにされているのが「チーズ牛丼」だ。この「チーズ牛丼」は、元々、牛丼チェーン『すき家』で販売されている『とろ～り3種のチーズ牛丼』のことを指していた。それが、ネット上では「チ…
2020.06.28 15:00
マネーポストWEB
外食業界の勢力図激変 回転寿司苦戦でも牛丼・マック・KFC快調
外食業界で快進撃を続けていた「回転寿司」が大苦戦している。最大手のスシローは、今年2月まで28か月連続で既存店売上高が対前年同月比でプラス成長を達成してきた（以下、数値は対前年同月比）。ところが、新型…
2020.06.08 07:00
週刊ポスト
焼肉、牛丼、居酒屋チェーン 関係者が明かす主力メニューの原価
安くて満足の外食チェーン。「こんなに安くてどうやって儲けを出しているのだろう？」と疑問に思う人もいるかもしれない。いくら安価なメニューでも必ず店側の“儲けのカラクリ”は存在する。 例えば、焼肉チェー…
2020.01.26 15:00
週刊ポスト
コンビニ「牛丼」はチェーン店とは別物？ セブンとローソンで実食比較
牛丼といえば、吉野家、松屋、すき家などといった有名専門チェーンで食べるもの……と考えている人も少なくないだろう。しかし、コンビニエンスストアでも牛丼は販売されている。コンビニグルメに詳しいフリーライ…
2019.10.06 15:00
マネーポストWEB
牛丼チェーンの「朝食」比較 価格とボリューム、種類で勝負
時間がない、作るのが面倒くさい…などの理由で朝食を抜いてしまう人も多いだろうが、そんな人にもうれしいのが、安くて早い牛丼チェーンの朝食メニューだ。週に3回は牛丼店で朝食を摂るという30代の男性会社員Aさ…
2018.05.21 15:00
マネーポストWEB
