グルメ

コンビニ「コーヒーサブスク」の損得勘定　大切なのは“いくら得するか”ではない

「コーヒーサブスク」は、今後、全国に広がっていくのか──コンビニエンスストアのローソンが4月4日から、月額1500円で1日1杯のコーヒーが飲めるサブスクリプションサービスを、愛知県内で店舗限定スタートさせた。…

2023.04.16 15:00

マネーポストWEB

「コオロギ食」はなぜ敬遠されるのか？　60代女性記者「昆虫を捕まえて遊んだ子供の頃の記…

　近い将来に予想される世界の食糧危機への対策として、栄養価が高く環境への負荷も少ない昆虫食が注目を集めている。その一方でこれまで食べた経験のない食材だけに、敬遠してしまう人もいるようだ。これまで『女…

2023.04.02 16:00

女性セブン

毎回必ず注文する人も多数　みんな大好き“ファミレスのフライドポテト”意外に広い価格帯の幅

　ファミリーレストラン、居酒屋、ハンバーガーショップ、カラオケ店など、多くの飲食店のメニューにある「フライドポテト」。特にフライドポテトがお目当てではなかったのに、ついつい頼んでしまう人もいるのでは…

2023.03.26 15:00

マネーポストWEB

「これまでプライドが邪魔してた」ペロペロ騒動後に初めてスシローに行った人たちの本音

　回転寿司チェーンの大手「スシロー」で、高校生の少年が湯呑みや寿司、醤油のボトルをペロペロと舐める迷惑動画が拡散された、通称「スシローペロペロ事件」。くら寿司の2023年10月期の第1四半期（2022年11月～20…

2023.03.11 19:00

マネーポストWEB

松屋『牛焼肉定食』がリニューアル　新登場「90円の薬味」3種類を食べ比べた満足度

　牛丼チェーンの松屋が、2月14日から定番メニューの『牛焼肉定食』をリニューアルした。これまでは、薬味として大根おろしと青ネギがついて690円だったが、リニューアル後は、薬味なしの「プレーン」が690円。大根…

2023.02.25 15:00

マネーポストWEB

次世代フードとして注目の昆虫食　国内法整備進まず「どんな昆虫でも食品にできてしまう」現状

　私たちが暮らしていくうえで、「食」は欠かせないもの。だからこそ、食の安全性には注意を払っておきたい。　最近、食糧危機を救うための「次世代フード」として昆虫食が脚光を浴びている。2020年には無印良品が…

2023.02.24 07:00

女性セブン

動物を飼育せず大豆も使わない「培養肉」　成長ホルモン使用を懸念する声も

　遺伝子組み換え（GM）食品やゲノム編集食品など、新たなテクノロジーから生み出される食品が、広く市場に出回るようになっている。肉の代わりに大豆を使った「人工肉」もあれば、動物を飼育せず、代用の大豆さえ…

2023.02.21 15:00

女性セブン

環境への負荷が低い「人工肉」　安価なものは「遺伝子組み換え大豆」使用の可能性が高いとの指…

　メタンを発生させない植物由来の代替肉など、「食糧危機不安の解消」や「環境問題の解決」「動物福祉」などを目的とし、最新テクノロジーを駆使した食品が開発されている。　味も食感も牛肉そっくり。肉の代わり…

2023.02.20 15:00

女性セブン

コンビニ3社のカルビー製「ポテトチップスうすしお味」PB商品を徹底比較　カルビー値上げで新…

　カルビーは2月6日、『ポテトチップス』『かっぱえびせん』『じゃがりこ』などの商品について、6月1日納品分から値上げすると発表した。対象は84品で、想定される値上げ幅は3～15％程度だという。店頭想定価格が15…

2023.02.19 15:00

マネーポストWEB

市場に出回り始めた「ゲノム編集食品」　安全性の検証がないことを懸念する声も

　ロシアのウクライナ侵攻によって、ウクライナからの穀物供給が不足し、世界的に価格が高騰。輸入に頼る日本も大きな影響を受けている。紛争のみならず、干ばつや水害などの異常気象、病害虫の発生など、穀物生産…

2023.02.19 07:00

女性セブン

食品の「遺伝子組み換えでない」の表示ルール変更で消費者の関心がなくなる懸念も

　科学の進歩とともに、われわれが口にする食べ物も驚くべきスピードで進化してきた。収穫量が多い稲、甘くて長持ちするトマト、肉厚な魚、細胞から作る肉……聞けば夢みたいな話だが、危険が潜んでいるかもしれない…

2023.02.18 07:00

女性セブン

コンビニ3社の「つぶあんぱん」を食べ比べ　あんの「ぎっしり感」も比較検証

　菓子パンのド定番といえば「あんぱん」。コンビニエンスストアでも、定番商品として愛され続けている。そこで、大手コンビニ3社が販売する「つぶあんぱん」を食べ比べながら、大きさやあんの量などを中心に比較し…

2023.02.12 15:00

マネーポストWEB

【本当にウマい袋麺調査・旨辛編】「袋麺の概念を超えたもちもち麺」と評価された『麺神』の宮…

　1958年に誕生した「袋麺」は、絶え間ない麺とスープの開発により、現在も進化を続けている。自分でアレンジできる、家族で楽しめるという特徴は、カップ麺にはない魅力。そこで数ある袋麺の中で最強の袋麺はどれ…

2023.02.11 19:00

女性セブン

【本当にウマい袋麺調査・とんこつ編】濃いスープと歯ごたえのある麺のバランスで『麺神』が…

　1958年に誕生した「袋麺」は、絶え間ない麺とスープの開発により、現在も進化を続けている。自分でアレンジできる、家族で楽しめるという特徴は、カップ麺にはない魅力。そこで数ある袋麺の中で最強の袋麺はどれ…

2023.02.08 19:00

女性セブン

【本当にウマい袋麺調査・しお編】1位の『中華三昧』はほたて風味、まろやかスープ、もちも…

　1958年に誕生した「袋麺」は、絶え間ない麺とスープの開発により、現在も進化を続けている。自分でアレンジできる、家族で楽しめるという特徴は、カップ麺にはない魅力。そこで、数ある袋麺の中で最強の袋麺はど…

2023.02.07 19:00

女性セブン

【本当にウマい袋麺調査・みそ編】1位は『麺神』、ゆで時間7分の極太麺で濃厚みそが存在感

　1958年に誕生した「袋麺」は、絶え間ない麺とスープの開発により、現在も進化を続けている。自分でアレンジできる、家族で楽しめるという特徴は、カップ麺にはない魅力。そこで数ある袋麺の中で最強の袋麺はどれ…

2023.02.06 19:00

女性セブン

【本当にウマい袋麺調査・しょうゆ編】1位は高級麺ブームの先駆けとなった『中華三昧』の1…

　1958年に誕生した「袋麺」は、絶え間ない麺とスープの開発により、現在も進化を続けている。自分でアレンジできる、家族で楽しめるという特徴は、カップ麺にはない魅力。そこで数ある袋麺の中で最強の袋麺はどれ…

2023.02.05 19:00

女性セブン

「日清ラ王」の限定「トリュフ醤油」も話題に　500円クラスの高級カップ麺市場は定着するの…

　あるカップ麺が、1月2日の発売直後からネットをざわつかせた。日清食品が「日清ラ王」発売30周年を記念し企画した「日清ラ王 濃香トリュフ醤油」である。価格はなんと500円（税込540円）だというのだから、「おい…

2023.01.23 15:00

マネーポストWEB

マクドナルド「1年で3度目の値上げ」ショック　『ひるマック』も対象でセットお得感が目減…

　短期間の間での相次ぐ値上げに消費者は何を思うか──。日本マクドナルドは1月16日、全体の約8割のメニューについて値上げを実施した。原材料価格の高騰、人件費や物流費などの上昇、円安などが理由だという。　昨…

2023.01.22 15:00

マネーポストWEB

「いきなり！ステーキ」迷走の末、累積グラム数に応じたランク制度復活　来店時特典はライトユ…

　ステーキチェーンの「いきなり！ステーキ」は1月16日、「肉マイレージ」会員サービスの内容を改定した。食べたステーキのグラム数の累積で、会員ランクがアップするシステムが復活する。　2014年から導入されてい…

2023.01.20 15:00

マネーポストWEB