夏に販売されるコンビニの“二郎インスパイア系冷やし麺”の今後ついて、小浦氏がこう分析する。
「コンビニの“二郎インスパイア系ラーメン”は、有名店とコラボすることで、どんどんクオリティーが高まり、現在では定番になりつつあります。夏場の“二郎インスパイア系冷やし麺”についても、同様に人気商品となり、定番化していきそうな勢いがあります。暑くて食欲が出ない時期だからこそ、冷やし麺でガッツリ食べられるというのも大きなメリットです」
この夏、濃厚でボリューミーなコンビニの“二郎インスパイア系冷やし麺”に挑戦してみる価値はあるかもしれない。
