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極上の海苔・米・醤油… お取り寄せできる「皇室に愛される逸品」9選

2022年3月25日 19:00 女性セブン

小野原本店「本からすみ(中)」

小野原本店「本からすみ(中)」
小野原本店「本からすみ(中)」

 上皇陛下と美智子さまがご成婚の折に納入。長崎のからすみは日本三大珍味と名高く、安政6年の創業以来、無添加、無着色にこだわり丁寧に手作りする。日本酒やワインはもちろん、パスタに使っても美味。100g 5400円。

白銀本舗 杉本利兵衛本店「白銀・海陽」

白銀本舗 杉本利兵衛本店「白銀・海陽」
白銀本舗 杉本利兵衛本店「白銀・海陽」

 天皇家の料理人・秋山徳蔵主厨長との親交をきっかけに、70年近く、講書始や歌会始などの行事の際に納めている。山口県伝統の「焼き抜き」製法で、蒸さずに板の下からじっくり焼き上げ、プリプリの歯応えに。各190g 各648円。

取材・文/岸綾香 撮影/田中宏幸

※女性セブン2022年3月31日号

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