ボリューム感たっぷり具だくさんのローソン
ローソン『博多一幸舎監修 博多豚骨ラーメン～肉盛～』
ローソンでは『博多一幸舎監修 博多豚骨ラーメン～肉盛～』（598円）が販売中だ。カロリーは614kcal。麺、スープ、具などを含めた総重量（容器を含まない）は実測値で532gだった。
日本国内に17店舗、海外に29店舗を構えるラーメンチェーン「博多一幸舎」が監修。具は、チャーシュー3枚、ゆで卵半分、きくらげ、青ネギとなっている。
「スープはかなり濃厚で、ドロッとしています。いざ飲んでみると意外とあっさりもしていて、そこまでクセが強いわけではない。ただ、濃厚なスープだということもあるんですが、スープの量は少ない印象です。しっかり麺と絡めながら食べるのがちょうどいいくらいです」
商品名に「肉盛」という言葉が入っていることからもわかるように、具だくさんなことが大きな特徴だ。
「チャーシューが3枚も入っているのはうれしいですね。薄めのチャーシューですが、脂身をしっかり感じることができるのも好印象。コンビニラーメンのチャーシューの中ではかなりハイレベルな方だと思いました。あと、ゆで卵は適度に半熟なのもいいですね。スープは少ないけど、具だくさんな分、全体的なボリューム感があって満足度は高めです。
麺は、硬めのストレートな細麺。お店で食べるとんこつラーメンとはちょっと違う感覚です。お店のような“粉感”があまりなく、ツルッとした食感です」
とにかく食べやすいファミマのとんこつラーメン
ファミリーマート『炊き出しガラスープの豚骨ラーメン』
ファミリーマートでは『炊き出しガラスープの豚骨ラーメン』（498円）が販売されている。カロリーは514kcal。麺、スープ、具を含めた容器を含まない総重量は、実測値で479gだ。
セブン-イレブンやローソンとは異なり、人気店とのコラボではないファミマのとんこつラーメン。チャーシュー2枚、きくらげ、青ネギが具材としてトッピングされており、さらに、ごまが振りかけられている。
「スープはとんこつラーメンとしては、濃厚さは控えめで口当たりもよく、臭みも少ない。アクの強いとんこつラーメンが好きな人からするとパンチに欠けるかもしれませんが、コンビニラーメンとしてはとても食べやすく、これくらいがちょうどいいような気もします。
薄くカットされたチャーシューも、脂身などのインパクトはそこまでないのですが、とても食べやすくておいしい。全体的に、ライトに楽しめるとんこつラーメンだと思います」
