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ラーメンYouTuber・SUSURUが選出!おうちで楽しむ「絶品つけ麺」ベスト5

2022年3月9日 16:00 女性セブン

つけ麺の名店の味を自宅で楽しむ
つけ麺の名店の味を自宅で楽しむ

 コロナ禍による巣ごもり生活で、お取り寄せグルメを楽しむ人が増えている。そうした中で人気拡大中なのがラーメンお取り寄せサイト。『宅麺.com』では、行列ができる人気店に並ばず、お店の味をそのまま自宅で味わえる。そこで、チャンネル登録者数103万人超の話題のラーメンYouTuber・SUSURUさんに、同サイトで扱う絶品“宅麺”をランキングしてもらった。【今回は「つけ麺部門」を紹介】(ラーメン部門を読む)

 つけ麺はどろっとしたつけ汁が特徴的だが、近年では、のどごしのいいあっさりつけ汁を出すお店も増えている。

「つけ汁にくぐらせる前に、まずは麺だけをすすって麺の味を堪能してみてください!」(SUSURUさん・以下同)

 以下、SUSURUさんが選ぶ、おうちラーメン【つけ麺部門】のベスト5を紹介する(*各商品の野菜やトッピングは商品によっては含まれていない場合があります)。

【1位】中華蕎麦とみ田/つけめん 1080円

中華蕎麦とみ田/つけめん 1080円
中華蕎麦とみ田/つけめん 1080円

 つけ麺界の絶対王者。20時間煮込んだ超濃厚スープ。オープン前から行列を成すほどの人気店。小麦粉から独自開発した自家製極太麺とどろっとした濃厚スープが特徴。

「ラーメン業界を牽引し続けているとみ田さんは、魚介豚骨系の濃厚スープを日本中に広めたと言っても過言ではありません。つやっと輝くような極太麺は、力強い食感と小麦の香りが口の中で広がります」

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