外食 の記事一覧

ファンが語る「ミスタードーナツ」ならではの魅力　「おかわり自由のカフェオレがおすすめ」「…

　本誌・女性セブン読者に、好きなファストフード店について緊急アンケートを実施（1月17～21日に、本誌サイト『女性セブン倶楽部』の会員2682人が回答）。その結果は、1位がマクドナルド、2位がケンタッキーフライ…

2024.02.07 17:00

女性セブン

贅沢感があって個性的…ファンが語る「モスバーガーへの熱い想い」　元副店長のマキタスポーツ…

　本誌・女性セブン読者に、好きなファストフード店について緊急アンケートを実施（1月17～21日に、本誌サイト『女性セブン倶楽部』の会員2682人が回答）。その結果は、1位がマクドナルド、2位がケンタッキーフライ…

2024.02.06 17:00

女性セブン

【好きなファストフードアンケート1位】マクドナルドになぜ魅了されるのか？愛好家たちの声…

　子供の頃、初めて食べたハンバーガーの味に衝撃を受けたり、学生時代には飲み物ひとつで何時間も粘ったり……。「ああ、懐かしい」と感傷に浸っている間に、ファストフードはすっかり進化していた。そこで、本誌・…

2024.02.05 17:00

女性セブン

「バリカタ」注文はなぜNG？　博多のとんこつラーメン「魁龍」名物店主が熱弁する“麺の茹で方へ…

　SNSや口コミサイトでの評価が気にされることの多い時代に、お構いなしで我が道をゆく飲食店もある。福岡空港にほど近い場所にある「博多 とんこつラーメン 魁龍本店」はそのひとつだ。濃厚なスープは「どトンコツ…

2024.02.04 15:00

マネーポストWEB

【安さを売りにする時代の終焉】変化するファストフードのトレンド　「カフェ化」「ボリューム…

「早い、安い、メニューが画一的」というイメージが強かったファストフード。しかし、昨今は食材にこだわったプレミアムなハンバーガーなど、ファストフードの概念を変えるメニューが続々登場している。こうした変…

2024.02.03 15:00

女性セブン

【飲食店を悩ませる「外国人客からのチップ」問題】個別にもらうと面倒事が増えるので共通貯金…

　新型コロナウイルスの5類移行から約9か月、インバウンドが順調に復活している。日本政府観光局によると、2023年12月の訪日外客数は、2019年同月比108.2％となる273万4000人と、新型コロナ拡大後の単月過去最多、…

2024.01.30 15:00

マネーポストWEB

飲食店のタッチパネル注文に慣れすぎて「対面オーダー」が苦手になった人たち　「すみませーん…

　飲食店の料理の注文において、対面からタッチパネルでメニューを注文できる形式に移行する店舗が増えている。当初は苦手意識を持つ人も多かったタッチパネルでの注文方式だが、今やタッチパネルにすっかり慣れて…

2024.01.23 16:00

マネーポストWEB

【漁師をなりたい職業へ】「東京チカラめし」「金の蔵」大量閉店のサンコーが水産業に進出　社…

　かつて“全品270円居酒屋”というコンセプトで人気を集めた飲食チェーン「金の蔵」だが、コロナ禍で大打撃を受けて、いまや東京・池袋の1店舗だけになってしまった。運営会社SANKO MARKETING FOODS（以下、サンコー…

2023.12.25 07:02

マネーポストWEB

【現在は池袋に1店舗のみ】居酒屋「金の蔵」はなぜ大量閉店したのか？　コロナ禍で大打撃、…

　若き日の思い出が胸に残っている人も多いことだろう。“全品270円居酒屋”で知られる飲食チェーン「金の蔵」。2009年にオープンし、最盛期の店舗数は100に迫ったが、いまや1店舗だけになってしまった。あの「金の蔵…

2023.12.25 07:01

マネーポストWEB

『さわやか』『ラッキーピエロ』『サンコック』…手軽にご当地グルメを楽しめる「ローカルチェ…

　旅先での食事は大きな楽しみのひとつ。ご当地グルメを堪能するために、新幹線や飛行機を使って遠出する人もいるだろう。しかし不慣れな旅先での外食となると、想定外の展開に巻き込まれることもある。　国内の主…

2023.12.13 16:00

マネーポストWEB

【マクドナルド『グラコロ』30周年】昨年から50円値上げでも変わらぬファンの支持　新作『…

　マクドナルドの冬の期間限定メニューといえば『グラコロ』。初登場から30周年となる今年も11月29日から発売されている。『グラコロ』は、1993年から全国のマクドナルドで冬の期間限定で販売されているメニュー。…

2023.12.10 15:00

マネーポストWEB

飲食店のアイスドリンク「氷不要論者」たちの言い分　「グラスの外側が濡れるのが嫌」「常温が…

　飲食店で冷たいドリンクを注文すると、ほとんどの場合氷が入っている。氷は飲み物の冷たさを維持するといった意味合いがある一方で、「大量の氷は不要」と主張する人たちもいる。なぜ氷がいらないのか、その思い…

2023.12.01 15:00

マネーポストWEB

【スシロー、大阪王将、バーミヤン】「ジョブチューン」で話題になった飲食3チェーン　最新…

　有名飲食チェーンがテレビ番組で取り上げられることで、注目を集めるケースも多い。では、そこで話題となった飲食チェーンの決算内容や株価はどのようなものか。個人投資家、経済アナリストの古賀真人氏が、最新…

2023.11.26 16:00

マネーポストWEB

居酒屋に女性店員目当てで訪れ延々と喋り続ける“困った男性客”の実態　「他のお客さんに申し…

　飲食店の困った客というものは時々存在するが、そうした客は「客に対して店員は最大限のサービスを施すべき」と考えている節があるようだ。それは特に女性の店員（店主）が仕切っているような店に顕著だと、ネッ…

2023.11.18 16:00

マネーポストWEB

ラーメン店で「鼻を噛んだティッシュ」をグラスに入れる動画の波紋　どう扱うのが正解なのか、…

　ラーメン店のカウンターに設置してある箱ティッシュ。食事中に口元や汗を拭ったり、テーブルに飛び散ってしまったスープを拭き取ったりと、なにかと助かるアイテムだ。そんなティッシュの使い方をめぐって、ラー…

2023.11.16 16:00

マネーポストWEB

【TikTokで大バズり】千葉の老舗町中華「中華東東」を復活させた女子大生店長の繁盛期　「祖父…

　千葉県松戸市にある「中華東東（とんとん）」は、創業43年の町中華だ。地域に愛される老舗だが、ここ数年は不運が続いた。コロナウイルスの猛威、初代店主の死と、数々の試練が降りかかるのである。危機を救うべ…

2023.11.12 15:00

マネーポストWEB

「ごはん少し多め」「ハイボール気持ち濃いめ」　飲食店を悩ませる“タダで増量”してもらおう…

　やよい軒やスターバックスのように、ごはんやトッピング増量に対して、無料で対応してくれる店もあるが、あくまで飲食店全体から見れば一部に過ぎない。それなのに、増量無料サービスをしていない店でも、「気持…

2023.11.07 15:00

マネーポストWEB

女性カフェ店員に“うざ絡み”するイタい中高年男性の実態　セクハラ＆モラハラ連発で「もうや…

　かつてバブル期にブイブイ言わせていた男性たちも、今ではそれなりの年齢に。リタイアしてお金に余裕があるのか、暇にあかせて毎日のように喫茶店に足を運んで、女性カフェ店員と会話するのが楽しみ、という人も…

2023.10.28 16:00

マネーポストWEB

【飲食店の原価】宅配ピザが「1枚2000円台」を死守したいカラクリ　注文が増えすぎると配送…

　ピザ業界の発展に寄与することを目的に設立されたピザ協議会がまとめたピザマーケット調査によれば、ピザ推定末端売上高は2021年度に3148.6億円を記録。初めて3000億円を突破した。2022年度はさらに過去最高を更…

2023.10.24 07:00

マネーポストWEB

《有吉弘行らも絶賛》立ち食いそば「いわもとQ」突然の全店閉店、創業社長が語った内幕「最近、…

　立ち食いそば店「いわもとQ」が突然の全店閉店となり、愛好家の間で物議を醸している。同店は本格的なそばと揚げたての天ぷら、丼ぶりなどを低価格で提供する人気チェーン店。2005年9月に新宿歌舞伎町に1号店を出…

2023.10.24 07:00

マネーポストWEB