「最近はコンビニでも“ジェネリック二郎系”などと呼ばれる、“二郎インスパイア系”の商品が人気ですが、ローソンの『ジャンクガレッジ監修 まぜそば』などは、コンビニで食べられる“ジェネリック二郎系まぜそば”の最高峰と言えるでしょう。
ジャンクガレッジの実店舗は埼玉県内にしかないので、行きたくてもなかなか難しいという人にとっては、もってこいだと思います。今後も“ジェネリック二郎系”人気は続くと思うので、また別のお店のコラボ商品なども出てくるでしょう。
一方ファミリーマートの『油そば』のようなシンプルな油そばの商品については、タレや具材でもっといろいろなバリエーションを展開することも可能。豚骨系や魚介系の商品も出てくるだろうし、トッピングであればパクチー、明太マヨ、辛味噌などもよく合います。そういった形で、季節や流行に合わせて、さまざまな油そばが登場してくるのではないでしょうか」
コンビニの「汁なし麺」人気は、むしろこれからなのかもしれない。
