グルメ の記事一覧

キリンHDと明治大が共同開発「減塩食でも塩味が強くなるスプーン」のメカニズム

　新しいテクノロジーによる身体へのサポート。今、さまざまな分野で目覚ましい進化を遂げている──。　高血圧で悩む人は多いが、数値を下げるために医師から厳命されるのが「減塩」だ。ナビタスクリニック川崎の谷…

2022.09.29 15:00

週刊ポスト

本当に美味しいレトルトカレー調査【PBカレー編】1位は良品計画、2位以下も大激戦に

　定番からPB商品、名店やご当地など、進化を遂げるレトルトカレー。カレーを極める3人の審査員がレトルトカレーを食べまくって、「名店カレー」「定番カレー」「PB（プライベートブランド）カレー」「ご当地カレー…

2022.09.25 19:00

週刊ポスト

本当に美味しいレトルトカレー調査【定番カレー編】『銀座カリー』『ゴールデンカレー』が同点…

　定番からPB商品、名店やご当地など、進化を遂げるレトルトカレー。カレーを極める3人の審査員がレトルトカレーを食べまくって、「名店カレー」「定番カレー」「PBカレー」「ご当地カレー」について本気で採点した…

2022.09.24 19:00

週刊ポスト

本当に美味しいレトルトカレー調査【名店カレー編】1位の『南インド風チキンカレー』には「…

　定番からPB商品、名店やご当地など、進化を遂げるレトルトカレー。カレーを極める3人の審査員がレトルトカレーを食べまくって、「名店カレー」「定番カレー」「PBカレー」「ご当地カレー」について本気で採点した…

2022.09.23 19:00

週刊ポスト

かき氷の高級化に反発？　リーズナブルなかき氷を愛する人たち「1000円以上はありえない…

　単なる“夏の風物詩”を脱し、秋の訪れを感じるようになっても、ブームが続くかき氷。最近では、高級なフルーツや特製ソースを使用した、1杯3000円クラスの高額メニューも珍しくない。その一方で、かき氷の愛好家た…

2022.09.19 15:00

マネーポストWEB

コンビニの「秋のフルーツサンド」食べ比べ　シャインマスカットや桃の量を検証

　すっかりコンビニの定番サンドイッチであるフルーツサンド。各社、季節ごとにさまざまなフルーツサンドを発売している。今年の夏の終りから秋にかけては、どんな新商品が登場しているのだろうか。　まずはローソ…

2022.09.18 15:00

マネーポストWEB

やよい軒、定食30円・丼20円の値上げでも「コスパ最強」の座は揺るがない

　値上げラッシュはまだまだ続く。定食チェーンの「やよい軒」が9月1日から価格を改定した。同社によると、〈昨今の原材料価格の高騰及び、原油価格高騰に伴う輸送費、エネルギーコスト上昇の影響〉を受けてのこと…

2022.09.10 15:00

マネーポストWEB

1玉300万円！元エンジニアが「世界一甘い桃」で目指す“福島の桃の復権”

　糖度40.5度の世界一甘い桃、1玉300万円也。手掛けたのは、福島県で小さな果樹園を営む古山浩司氏だ。奇策を繰り出し桃の糖度向上を実現する、彼の孤軍奮闘を追った。　なぜ、これほど甘いのか。一般的な桃の糖度…

2022.09.02 07:00

週刊ポスト

「空いていても座れない」「後ろの客が先に」飲食店の入店順ルールに納得できない人たち

　行列ができる飲食店に長時間並んだのに、いざ入店というタイミングで後回しにされた──そんな経験はないだろうか。特に狭い店の場合、何人で来店したかによって、扱いが変わるケースは珍しくない。飲食店で行列し…

2022.08.31 15:00

マネーポストWEB

松屋ファン悲鳴！一部エリアでの無料みそ汁終了に「アイデンティティの喪失だ！」

　牛丼チェーン「松屋」が、みそ汁の無料サービスを北海道の一部エリアで終了した。原材料価格と物流費高騰を受けてのことだという。もっともサービスの終了はあくまで試験的なもので、単品メニューに限られるとい…

2022.08.28 15:00

マネーポストWEB

自分が行く店は「グルメサイトの評価、低くあれ！」と切に願う常連心理

　飲食店を探す際に、いわゆる「グルメサイト」の評価や書き込みを参考にする人もいるだろう。グルメサイトの評価が高ければ安心だと考える人がいる反面、自分が行く店の評価は低くあってほしいと考える人もいるよ…

2022.08.27 16:00

マネーポストWEB

ファミマ“超シンプル”300円カレーライスの安心感「こういうのでいいんだよ」の声

　老若男女に愛されるカレーライス。スパイスカレー、スープカレー、キーマカレーなど、その種類は多種多様だが、一方で「シンプルなカレーライスが一番好きだ」という人も少なくない。そういったニーズ応えて登場…

2022.08.14 15:00

マネーポストWEB

高級化するかき氷　愛好家が「1500円でも安く感じる」と語る金銭感覚の変化

　猛暑が続く今年の夏、大人気となっているのが「高級かき氷」だ。トッピングやシロップは多様化し、1杯1000円以上はもはや当たり前、3000円くらいするかき氷も珍しくない。人気の専門店やカフェでは、そんな高級か…

2022.08.12 15:00

マネーポストWEB

2022年最新「駅弁」ランキングTOP10　1位は山形県・米沢駅の『牛肉どまん中』

　再び蔓延する新型コロナウイルスの影響で、夏旅行を躊躇する人もチラホラ。そんなときでも旅気分を楽しませてくれる「駅弁」の人気動向を探ってみよう。　今年は日本の鉄道開業150周年。それから13年後の1885（明…

2022.08.11 15:00

女性セブン

マクドナルドはなぜ「ファストフードの王者」なのか？　愛好家たちが語るその魅力

　国内に2951店舗（2022年6月末時点）を展開し、ハンバーガーチェーンのトップをひた走る日本マクドナルド。今年6月まで24か月連続で売上高が前年を上回るなど、好調をキープしている。売上高、利益の規模で「ファ…

2022.08.07 15:00

マネーポストWEB

サンマ初競りは「1匹1万円」の異常事態　ニッポンの食卓から「庶民の魚」が消える日

　7月中旬、北海道釧路市の卸売市場でサンマの初競りが行なわれた。わずか24匹の水揚げで、競りにかけられたのは10匹。小樽市内の鮮魚店が「1匹約1万円」で競り落としたという。ご祝儀相場とは言え、「庶民の魚」に…

2022.08.03 11:00

マネーポストWEB

最後のアンナミラーズ閉店へ　壇蜜、遠野なぎこがアルバイト時代を振り返る

　アメリカの空気に日本中が熱狂した名店、レストラン「アンナミラーズ」の国内最後の店舗・高輪店が、品川駅周辺の再開発に伴う移転要請を受け8月31日をもって閉店する。本国の制服、味、サービスを踏襲した世界観…

2022.08.01 06:00

週刊ポスト

ファミレスのドリンクバーを「絶対に注文しない」人たちの言い分

　ファミリーレストランでソフトドリンクを頼む際、定番となっている“ドリンクバー”。様々な種類のドリンクを、定額で何杯も飲むことができるため、「ファミレスに行ってドリンクバーを注文しないなんてあり得ない…

2022.07.31 15:00

マネーポストWEB

「アンナミラーズ」国内最後の店舗閉店へ　特徴的な制服に日本ならではのアレンジも

　アメリカンパイと制服で1970～1990年代にかけて一世を風靡したレストラン「アンナミラーズ」の国内最後の店舗・高輪店が、品川駅周辺の再開発に伴う移転要請を受け8月31日をもって閉店する。　肉まんやあずきバー…

2022.07.28 06:00

週刊ポスト

から揚げ、餃子、炒飯、肉焼売　中華冷凍食品を食のプロ3人が本気で採点！

　スーパーやコンビニのPB商品も参戦し、冷凍食品は大人気。競い合いの中で味の個性も磨かれている。そこで、食のプロ3人が、「から揚げ」「餃子」「炒飯」「肉焼売」の中華冷凍食品を本音で採点。「これを食え！」…

2022.07.25 19:00

週刊ポスト