グルメ

加工食品の産地表示で再注目、中国産食品はどこまで安全なのか

　2007年の「冷凍餃子中毒事件」を覚えているだろうか。中国産の餃子を食べた日本人が下痢などの食中毒を訴えた事件だ。以後、「中国産食品＝危険」という認識を持つようになった人も少なくないだろう。　日本では2…

2018.08.19 16:00

女性セブン

独自路線のフレッシュネスバーガー、ファンを魅了する「USAテイスト」

　ハンバーガーチェーンというと、オーダーから商品提供までの時間を短くするために、商品を作り置きしているケースも少なくないが、その一方でオーダーを受けてから調理をすることを大きな特徴としているチェーン…

2018.08.09 15:00

マネーポストWEB

ボリューム感ハンパない「伝説のすた丼屋」　鬼盛り唐揚げも話題

「丼もの」といえば、牛丼、カツ丼、天丼などが定番だが、それらとは一線を画する“ガッツリさ”で人気となっているチェーン店が「伝説のすた丼屋」だ。外食チェーンに詳しいフリーライターの小浦大生氏が説明する。…

2018.07.22 15:00

マネーポストWEB

回転寿司の最新トレンド　狙い目の時間帯は？

　回転寿司は子供からお年寄りまで、さらに近年は外国人にも大人気だ。全国各地の回転寿司を年間200店以上訪れる回転寿司評論家・米川伸生氏は「幅広い世代が楽しめる回転寿司はアミューズメントパークのようなもの…

2018.07.22 13:00

週刊ポスト

大戸屋vsやよい軒　夏の限定「うなぎ」メニューを比較！

　猛暑が続く今年の夏、うなぎでも食べてスタミナをつけたいところだが、昨今の漁獲量減少に伴い、価格は高騰。そう簡単に食べられるものではなくなっている。　そんななか、大手定食チェーンの「大戸屋」と「やよ…

2018.07.20 15:00

マネーポストWEB

食べ放題「しゃぶしゃぶ温野菜」の楽しみ方　肉より野菜重視のファンも

　しゃぶしゃぶチェーンとして全国展開する「しゃぶしゃぶ温野菜」。この温野菜のおかげで、しゃぶしゃぶを気軽に食べるようになった人も多いという。外食チェーンに詳しいフリーライターの小浦大生氏が説明する。…

2018.07.18 15:00

マネーポストWEB

今夏のトレンドはチョコミント系　2018年「アイスの定番＆新潮流」

　2017年度は5000億円を突破したアイス市場。子供だけでなく、大人も取り込んだことが好調の秘密だとコンビニアイス評論家のアイスマン福留さんは言う。「以前は各社130円以下の商品が主体でしたが、近年は“冬アイ…

2018.07.16 13:00

女性セブン

家族で通える「串カツ田中」　大人も子供も楽しめる遊び心

　大阪のソウルフード「串カツ」を全国で味わうことができるチェーン店「串カツ田中」。2008年に東京世田谷に1号店をオープンしてから約10年、今では海外2店舗を含む197店舗にまで拡大している。外食チェーンに詳し…

2018.07.08 15:00

マネーポストWEB

はなまるうどん、社長が選ぶ自社イチオシは「コクうまサラダうどん」

　その会社のトップとして社員を率い、意思決定を行う社長は、数多の自社商品に誰よりも詳しく、誰よりも深く愛しているであろう。そこで本誌は、チェーン店「はなまるうどん」を運営する『はなまる』社長にイチオ…

2018.07.05 15:00

女性セブン

ニチレイフーズ社長が選ぶ自社イチオシ商品は「本格炒め炒飯」

　その会社のトップとして社員を率い、意思決定を行う社長は、数多の自社商品に誰よりも詳しく、誰よりも深く愛しているであろう。そこで本誌は、主婦のファンも多いニチレイフーズの社長にイチオシの自社製品は何…

2018.07.04 15:00

女性セブン

つけ麺、油そばに「大盛り無料」チェーンが多いのはなぜ？

「とにかくたくさん食べたい」──そんなときにありがたいのが、“大盛り無料”の飲食店。最近では、特につけ麺店や油そば店での“大盛り無料”サービスが増えている。外食チェーンに詳しいライターの小浦大生氏はこう話…

2018.06.28 15:00

マネーポストWEB

中華ファミレス「バーミヤン」の魅力　ランチが17時までで重宝

　気軽に中華料理を楽しめると人気のファミリーレストラン『バーミヤン』。運営するのは、『ガスト』や『ジョナサン』と同じく、すかいらーくグループだ。バーミヤンについて、外食チェーンに詳しいライターの小浦…

2018.06.24 15:00

マネーポストWEB

元祖だらけの博多・長浜ラーメン　2009年開店でも「元祖」？

　本来なら一つしかないはずの「元祖」が複数、存在することがある。こうした「元祖」が乱立しているのが、博多の長浜ラーメン。「屋台も含めて、そこらじゅうに『元祖』がある」（福岡県民）という。　際立つのが…

2018.06.23 07:00

週刊ポスト

喫茶店チェーンのモーニングサービス　「名古屋式」よりお得？

　コーヒー1杯の値段でトーストなどの軽食がついてくる喫茶店のモーニングサービス。特に名古屋を中心とする中京圏では、豪華なモーニングサービスがついてくる喫茶店が多く、それらのモーニングサービスを「名古屋…

2018.06.17 15:00

マネーポストWEB

人気急上昇！　コンビニ3社の「コッペパン」を実測比較

　近頃専門店ができるなど人気急上昇中なのが“コッペパン”だ。コンビニ大手3社でもコッペパンメニューが充実している。　セブン-イレブンでは、『コッペパン（たまご＆ツナマヨネーズ）』（138円、税込み以下同）『…

2018.06.13 15:00

マネーポストWEB

回らない寿司チェーン「すしざんまい」、気軽に楽しめるプチ贅沢

　毎年の“まぐろ初競り”でニュースになることでもおなじみの『すしざんまい』。運営会社である株式会社喜代村は、『すしざんまい』を中心に現在全国で56店舗を展開している。「東京、神奈川を中心に、福岡、北海道…

2018.06.08 15:00

マネーポストWEB

冷めてもいける！　ちょっとスペシャルな『銀だこ』の魅力

　たこ焼きチェーンの代表的存在といえる『築地銀だこ』。1997年にスタートし、昨年20周年を迎え、国内で470店舗以上が営業している。そんな銀だこについて、外食チェーンに詳しいフリーライターの小浦大生氏はこう…

2018.06.03 16:00

マネーポストWEB

女性客の心も掴むラーメン「一蘭」　価格に見合う魅力あり？

　全国には様々なラーメンチェーンがあるが、その中でも「味集中カウンター」という独自のシステムで人気なのが『一蘭』だ。　福岡市内で営業されていた屋台のラーメン店を元祖とするといわれている一蘭。1993年に…

2018.06.02 15:00

マネーポストWEB

サラリーマンの味方「駅そば」、早さや味にこだわる名店も

　短い時間でササッと食べられることでサラリーマンなどに人気なのが、駅の構内にあるそば店、通称“駅そば”。日本全国には名店と呼ばれる駅そばも少なくない。　たとえば、渋谷駅に併設されている東急百貨店東横店…

2018.05.28 15:00

マネーポストWEB

冷たくさっぱり！　夏のコンビニ冷やし麺を比較、あなたはどれを選ぶ？

　夏も近づき、コンビニの冷やし麺メニューが充実し始める頃。今年も各社が様々な冷やし麺を発売している。今回は、そば、うどん、冷やし中華以外の、ラーメン系の冷やし麺メニューを比較紹介する。　まずは、セブ…

2018.05.27 15:00

マネーポストWEB