ファストフード の記事一覧

吉野家『牛すき鍋膳』と松屋『牛鍋膳』　食べ比べて分かった方向性の違い

　牛丼チェーンにおける冬の定番メニューといえば、「牛すき鍋」もしくは「牛鍋」。そこで、2大牛丼チェーンである吉野家と松屋の「鍋メニュー」を比較する。　吉野家で販売されているのは『牛すき鍋膳』（税別648…

2020.11.08 15:00

マネーポストWEB

松屋と吉野家の「豚の生姜焼き定食」、肉の大きさも味も全然違う！

　定食の“ど定番”ともいえるのが、「豚の生姜焼き定食」。多くの定食チェーンで定番メニューとして提供されているのはもちろんのこと、牛丼チェーンでもお馴染みのメニューとなっている。そこで、松屋と吉野家とい…

2020.09.29 16:00

マネーポストWEB

松屋の「牛めしの具」と「牛皿」、どちらがコスパが良いか検証した！

　牛丼は今や日本の国民食の一つになったと言っていいかもしれない。牛丼チェーンは全国至るところに展開し、好きなときにお店で食べることができるが、「牛丼は自宅で食べるとより満足度が高まりコスパが良くなる…

2020.08.29 16:00

マネーポストWEB

ファミレスはデニーズ一人勝ち　外食チェーン業界の「勝ち負け」と今後

　7月9日、焼肉「牛角」などを展開する外食大手コロワイドが、定食チェーン・大戸屋の子会社化に向けてTOB（株式公開買い付け）を始めると発表。大戸屋の5月の売上高が前年比56.6％減と苦境に喘ぐなかでの再編劇と…

2020.07.28 07:00

週刊ポスト

外食業界の勢力図激変　回転寿司苦戦でも牛丼・マック・KFC快調

　外食業界で快進撃を続けていた「回転寿司」が大苦戦している。最大手のスシローは、今年2月まで28か月連続で既存店売上高が対前年同月比でプラス成長を達成してきた（以下、数値は対前年同月比）。ところが、新型…

2020.06.08 07:00

週刊ポスト

松屋、ガスト、丸亀製麺…　テイクアウトの方がこんなにお得！

　外出自粛要請により、飲食業界は休業や営業時間の短縮を余儀なくされている。そうした中で、各店舗が力を入れているのがテイクアウト（お持ち帰り）だ。主要な外食チェーンもテイクアウトに活路を見出すべく様々…

2020.05.06 15:00

マネーポストWEB

定食系から揚げチェーン『から好し』、がっつり＆ちょい呑みの楽しみ

　多くの人に愛されるおかずの定番といえば、鶏のから揚げ。日本の国民食とも言える鶏のから揚げを専門に提供する外食チェーン『から好し』も人気となっている。外食産業に詳しいフリーライターの小浦大生氏が解説…

2020.04.05 15:00

マネーポストWEB

なんだこれは？　かつや期間限定『コーンフレークカツ丼』の衝撃

　全国で390店以上を展開するとんかつチェーン「かつや」。低価格帯のとんかつチェーンとしては、国内店舗数No.1となっている。外食チェーンに詳しいフリーライターの小浦大生氏が説明する。「外食チェーンの丼もの…

2020.03.15 15:00

マネーポストWEB

松屋「超粗挽き」牛ハンバーグ定食を実食、「790円」は高いか安いか

　大手牛丼チェーン「松屋」の新メニュー『“超粗挽き”ビーフハンバーグステーキ定食』が2月25日から販売されており、ネット上を中心に「美味しい」という声が多数あがっている。ビーフ100%、200gのボリュームのハン…

2020.03.08 15:00

マネーポストWEB

ゆで太郎、富士そば、小諸そばの「かつ丼」食べ比べ　値段と量の違いは？

　手軽にササッと食事を済ませたい時に重宝するそばチェーン。その定番メニューとして忘れてはならないのが、かつ丼だ。しっかりと食事を摂りたいときなどに、そばチェーンでかつ丼を注文する人も多いのではないだ…

2020.03.01 15:00

マネーポストWEB

KFCとモスで明暗　「ちょい高級路線」歩んだ両者を分けたもの

　2月初旬の平日の昼下がり。都心の「ケンタッキーフライドチキン」（KFC）の店頭は、大勢の客で賑わっていた。　店内でオリジナルチキンをほおばる親子連れや、ひとりでチキンフィレサンドにかぶりついている中高…

2020.02.25 07:00

週刊ポスト

健康被害が問題視される米国産牛肉、使用する大手外食チェーンの見解

　2月7日の財務省の速報で、アメリカ産牛肉の輸入量が前年の122％に増加したことがわかった。今年1月から関税率が下がり、輸入量が激増しているアメリカ産牛肉だが、そこには恐るべき問題点が指摘されている。　多…

2020.02.21 07:00

女性セブン

ハンバーガーは「赤字覚悟」のメニュー？　ファストフードの原価率

　外食チェーンで食事をしていると、「いったいこのメニュー、原価はいくらなんだろう？」と疑問に思うこともあるだろう。いくら安価なメニューでも必ず店側の“儲けのカラクリ”は存在する。関係者への取材からその…

2020.01.27 16:00

週刊ポスト

高回転率と立地の妙　他に類を見ない『スープストックトーキョー』の強み

“食べるスープ”の専門店として、全国でチェーン展開する「Soup Stock Tokyo」（以下、スープストックトーキョー）が、他に類を見ない業態でファンを集めている。外食チェーンに詳しいフリーライターの小浦大生氏は…

2019.09.29 15:00

マネーポストWEB

軽減税率でおまけ付き食品混乱　マックのハッピーセットやプロ野球チップスは？

　10月1日、消費税が10％に引き上げられるが、今回、初めて導入される「軽減税率」は、生活に欠かせない食品などを中心に税率を8％に据え置く。対象は「飲食料品」と「週2回以上発行の新聞」だが、その線引きは複雑…

2019.09.01 07:00

週刊ポスト

サクサク春菊天そばにドハマりも　ファンを虜にする「富士そば」の楽しみ方

　ファストフード店なら、もちろん手早く食べられるのは当然だが、味の好みも選ぶ基準になるだろう。そんな中で、最近、蕎麦チェーンの「富士そば」で朝食を摂る機会が増えたというのは、ネットニュース編集者の中…

2019.08.31 16:00

マネーポストWEB

閉店・出店計画発表のバーガーキングに「行く理由・行かない理由」

　ハンバーガーチェーン「バーガーキング」は5月20日、日本国内全99店中22店を閉店し、新たに日本国内で2019年末までに20店を新規出店する計画を明らかにした。　同社の人気商品は、肉厚のビーフパティを直火で焼き…

2019.06.02 15:00

マネーポストWEB

日高屋の人気メニュー「バクダン炒め」、愛好者の様々な楽しみ方

　関東を中心に390店舗以上を展開する中華料理チェーン「日高屋」。その看板メニューのひとつとなっているのが「バクダン炒め」だ。「バクダン炒め」はいわゆる“豚キムチ”に似たメニュー。白菜、もやし、にら、たま…

2019.05.22 15:00

マネーポストWEB

松屋系とんかつチェーン「松のや」、コスパがよいのは丼より定食か

　日本人に愛される代表的な豚肉料理といえば、とんかつ。街の定食店から高級店まで、多くのお店でとんかつが提供されているが、安くても1000円前後、高ければ数千円ということも珍しくない。そんななか、530円とい…

2019.05.19 15:00

マネーポストWEB

カップヌードルの価格を市場調査　いくらだったら買いか？

　カップ麺の定番中の定番といえば、日清食品の『カップヌードル』。先ごろ終了したNHKの連続テレビ小説『まんぷく』のモデルが日清食品創業者の安藤百福・仁子夫妻だったということもあって、何となく『カップヌー…

2019.04.02 15:00

マネーポストWEB