ファストフード の記事一覧

丸亀製麺「うどん弁当」開発の裏側　苦労した“おかず”はのり弁がヒント

　ヒット商品誕生の裏側にはどのような苦労があったのか──。コロナ禍にデビューを果たし、昨年4月、発売2週間で100万食を突破したとして話題になった、丸亀製麺の『丸亀うどん弁当』。その誕生の裏側を開発担当者に…

2022.03.29 07:00

女性セブン

マクドナルド、値上げで逆に際立つ「価格据え置きメニュー」のお得感

　日本マクドナルドは、3月14日から『ハンバーガー』、『チーズバーガー』、『ダブルチーズバーガー』、『てりやきマックバーガー』など、一部商品の値上げを行った。値上げ幅は税込み10～20円で、対象メニューを含…

2022.03.20 15:00

マネーポストWEB

ケンタッキーフラインドチキンの骨でとった出汁の味は？　雑炊を作って検証

　独自のスパイスで味付けされた絶品のケンタッキーフラインドチキン。食べ終わった骨をそのまま捨ててしまう人も多いだろう。しかし、その骨を使って“出汁をとる”という楽しみ方もあることをご存じだろうか。　ネ…

2022.02.27 16:00

マネーポストWEB

やよい軒「何度でも150円引き」、松屋「ランク制」　お得に進化する公式アプリ活用術

　飲食チェーンの公式アプリがお得に進化している。たとえば定食チェーンの「やよい軒」が2月1日、スマートフォン向け公式アプリをリニューアル。これを記念し、期間限定で6種のメニューが何度でも150円オフとなる…

2022.02.13 15:00

マネーポストWEB

ケンタッキーフライドチキン「2つの定番サンド」を実食比較　他チェーンバーガーとの違いは…

　ケンタッキーフライドチキンといえば、伝統的な調理法を受け継ぐ「オリジナルチキン」が最大の人気メニュー。柔らかい衣で包まれたスパイシーなフライドチキンは多くのファンに愛されているが、一方でケンタッキ…

2022.02.06 15:00

マネーポストWEB

マックの『ダブル肉厚ビーフ』vs『倍ビッグマック』食べ比べ　価格は同じ、ボリュームは？

　現在、マクドナルドのメニューの中で、そのボリューム感もあって人気となっているのが“サムライマック”シリーズだ。レギュラーメニューの『炙り醤油風 ダブル肉厚ビーフ』（490円）と期間限定の『旨辛 ダブル肉厚…

2022.01.30 15:00

マネーポストWEB

「SDGsでスタバが映えなくなった」と嘆くインスタ女子たちの創意工夫

　持続可能な開発目標「SDGs（Sustainable Development Goals）」への取り組みが世界的なトレンドになっている。企業も環境に配慮した様々な対応をしており、たとえば人気コーヒーチェーンのスターバックスでは、昨…

2022.01.14 16:00

マネーポストWEB

丸亀製麺、値上げ発表でも愛好家たちの落胆の声が少ない理由

　うどんチェーンの丸亀製麺が1月12日から一部商品を値上げする。公式サイトでは、「昨今の原材料費の高騰及び人件費・物流費の高騰」を受けての価格改定だと説明しているが、価格据え置きのメニューもあり、ファン…

2022.01.10 15:00

マネーポストWEB

吉野家牛丼は値上げだけど…　まだまだある「400円以下」のチェーン店グルメ

　牛丼チェーンの吉野家が10月29日15時から、主力メニューである「牛丼」の価格を変更。並盛は387円（税込み、店内提供、以下同）から426円となり、39円の値上げとなった。安さに魅力を感じていたファンの間では波…

2021.11.14 15:00

マネーポストWEB

最速100店舗の『から揚げの天才』実食ルポ　他の唐揚げ店との大きな違いは

　近年、外食チェーン業界では鶏の唐揚げの専門店が人気となっている。なかでも、今年7月に外食チェーン史上最速で100店舗出店を達成して注目を集めているのが『から揚げの天才』。一体その人気の秘訣はどこにある…

2021.10.24 15:00

マネーポストWEB

松屋「牛めし」が380円に　事実上の値上げでも“適正価格”と言えるワケ

　牛丼チェーンの松屋は9月28日14時より『プレミアム牛めし』の販売を終了し、『牛めし』の価格を改定した。『プレミアム牛めし』は、2014年7月から関東地区などの一部の店舗で販売されたメニュー。通常の『牛めし…

2021.10.10 15:00

マネーポストWEB

モスバーガーの新機軸、「植物性食材のテリヤキバーガー」を食べてみた

　近頃はベジタリアンや完全菜食主義者のビーガン対応のメニューも増え、代替肉への需要も高まっている。ファストフードチェーンでも大豆ミートを使ったメニューが登場しているが、そんななか、モスバーガーが主要…

2021.10.03 15:00

マネーポストWEB

牛丼、カレー、回転寿司、ピザ…　日本の外食チェーン誕生の歴史を紐解く

　牛丼、カレー、回転寿司……。今や日本中のどこにいても、多くの外食チェーンが展開しており、低価格で安心して食事を楽しむことができる。では、そうした外食チェーンはどのように生まれ、日本中に普及していった…

2021.09.17 19:00

女性セブン

日本のマクドナルド1号店は「39時間」で設営　知られざるファストフードの歴史

　ハンバーガーやフライドチキンなど、いまや私たちの食に欠かせない存在となったファストフードチェーン。その歴史は古く、約半世紀をかけて浸透しながら、日本の食文化の発展を支えてきた。コロナ禍で、自由に飲…

2021.09.16 16:00

女性セブン

日本人の食生活を変えた「1970年」の衝撃　ファミレス、ファストフードも登場

　ミシュランガイドによる三つ星店が、全国に点在する日本は、世界に冠たる美食の国。そして、ファミレスやファストフードが充実している“外食天国”でもある。外食は、ほんの50年ほど前までは庶民に縁遠い存在だっ…

2021.09.15 07:00

女性セブン

松屋『アンガス牛焼肉定食』と吉野家『黒毛和牛重』　牛丼店の未来はどうなる？

　牛丼チェーン「松屋」と「吉野家」がそれぞれ方向性の異なる新メニューを投入している。それらメニューの牛肉のグレードの高さや価格の変化から見えてくる、牛丼チェーンが進もうとする未来の姿とは？　まず「松…

2021.08.31 15:00

マネーポストWEB

モスバーガー、値上げでもファンを繋ぎ止められるか　消費者の本音は

　モスバーガーの主力商品の値上げは約6年ぶりとなる。3月10日、モスバーガーは4月1日からの総額表示義務化に合わせ、店内飲食・テイクアウトの価格を同じ税込価格にすると発表した。同時にメニュー価格の一部を変…

2021.03.16 15:00

マネーポストWEB

コスパ良好『焼肉ライク』実食レポ　「焼肉のファストフード化」は成功するか

　おひとりさまで焼肉店に行く「1人焼肉」という言葉も定着しつつある昨今、1人焼肉客をメインターゲットとするチェーン店『焼肉ライク』が話題だ。　2018年に1号店がオープンした焼肉ライク。運営するのは株式会社…

2021.02.09 15:00

マネーポストWEB

コンビニ3社の「チーズバーガー」食べ比べ　最も独自性が強い商品は？

　ハンバーガーといえば、ファストフード店で食べるものと考えている人も多いかもしれないが、コンビニエンスストアでも定番商品となっている。コンビニグルメに詳しいフリーライターの小浦大生氏が説明する。「コ…

2021.01.22 15:00

マネーポストWEB

松屋の新商品「ステーキ定食」食べてみた！　ちょい高メニューの満足度は？

　定番メニューだけでなく、つねに多様な新メニューを投入している牛丼チェーン・松屋。11月24日からは、新メニュー『牛リブロースのカットステーキ定食』を販売している。外食チェーンに詳しいフリーライターの小…

2020.12.06 15:00

マネーポストWEB