外食 の記事一覧

魚介を卓上で焼く「磯丸水産」　24時間営業＆ランチタイムの魅力

　数ある居酒屋チェーンの中で、特に新鮮な魚介類が売りとなっているのが『磯丸水産』だ。外食チェーンの取材を続けているフリーライターの小浦大生氏がこう説明する。「『磯丸水産』は、焼き鳥チェーンの『鳥良』…

2018.09.26 16:00

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選択肢が豊富な「ジョリーパスタ」、日替わりランチのお得感

　数ある外食チェーンの中で、スパゲティーとピザを中心としたカジュアルなイタリアン料理で人気なのが「ジョリーパスタ」だ。外食チェーンに詳しいフリーライターの小浦大生氏はこう説明する。「ジョリーパスタは…

2018.09.14 15:00

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スタバとはここが違う！　タリーズコーヒーはフードも侮れない

　いくつもチェーン店がひしめきあうコーヒーチェーン業界。“シアトル系コーヒーショップ”といえば、真っ先に名前が挙がるのはスターバックスコーヒーだろうが、一方でライバルであるタリーズコーヒーは、スタバと…

2018.08.23 15:00

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独自路線のフレッシュネスバーガー、ファンを魅了する「USAテイスト」

　ハンバーガーチェーンというと、オーダーから商品提供までの時間を短くするために、商品を作り置きしているケースも少なくないが、その一方でオーダーを受けてから調理をすることを大きな特徴としているチェーン…

2018.08.09 15:00

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ボリューム感ハンパない「伝説のすた丼屋」　鬼盛り唐揚げも話題

「丼もの」といえば、牛丼、カツ丼、天丼などが定番だが、それらとは一線を画する“ガッツリさ”で人気となっているチェーン店が「伝説のすた丼屋」だ。外食チェーンに詳しいフリーライターの小浦大生氏が説明する。…

2018.07.22 15:00

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東京競馬場でお手軽グルメを堪能　唐揚げ、モツ、100円お酒自販機も！

　競馬ファンにとっては、最高のレジャースポットである東京・府中市にある東京競馬場。場内には100以上の飲食店が軒を連ね、競馬をやらない人にとっても“グルメスポット”として楽しめる場所でもあるのだ。　そこで…

2018.07.21 11:00

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大戸屋vsやよい軒　夏の限定「うなぎ」メニューを比較！

　猛暑が続く今年の夏、うなぎでも食べてスタミナをつけたいところだが、昨今の漁獲量減少に伴い、価格は高騰。そう簡単に食べられるものではなくなっている。　そんななか、大手定食チェーンの「大戸屋」と「やよ…

2018.07.20 15:00

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食べ放題「しゃぶしゃぶ温野菜」の楽しみ方　肉より野菜重視のファンも

　しゃぶしゃぶチェーンとして全国展開する「しゃぶしゃぶ温野菜」。この温野菜のおかげで、しゃぶしゃぶを気軽に食べるようになった人も多いという。外食チェーンに詳しいフリーライターの小浦大生氏が説明する。…

2018.07.18 15:00

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行列モカソフト、焼きたてドーナツ…　東京競馬場の絶品おやつ系グルメ

　競馬好きにはもちろんたまらない場所だが、競馬好きでなくても意外と楽しいのが競馬場。なかでも特に売店やフードコート、レストランが充実し、存分にグルメを楽しめるのが、東京・府中市にある東京競馬場だ。200…

2018.07.15 11:00

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家族で通える「串カツ田中」　大人も子供も楽しめる遊び心

　大阪のソウルフード「串カツ」を全国で味わうことができるチェーン店「串カツ田中」。2008年に東京世田谷に1号店をオープンしてから約10年、今では海外2店舗を含む197店舗にまで拡大している。外食チェーンに詳し…

2018.07.08 15:00

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つけ麺、油そばに「大盛り無料」チェーンが多いのはなぜ？

「とにかくたくさん食べたい」──そんなときにありがたいのが、“大盛り無料”の飲食店。最近では、特につけ麺店や油そば店での“大盛り無料”サービスが増えている。外食チェーンに詳しいライターの小浦大生氏はこう話…

2018.06.28 15:00

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中華ファミレス「バーミヤン」の魅力　ランチが17時までで重宝

　気軽に中華料理を楽しめると人気のファミリーレストラン『バーミヤン』。運営するのは、『ガスト』や『ジョナサン』と同じく、すかいらーくグループだ。バーミヤンについて、外食チェーンに詳しいライターの小浦…

2018.06.24 15:00

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喫茶店チェーンのモーニングサービス　「名古屋式」よりお得？

　コーヒー1杯の値段でトーストなどの軽食がついてくる喫茶店のモーニングサービス。特に名古屋を中心とする中京圏では、豪華なモーニングサービスがついてくる喫茶店が多く、それらのモーニングサービスを「名古屋…

2018.06.17 15:00

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食事は家事代行と外食…　料理をしない麻布妻の定番文句とは

　　港区麻布界隈に住む、セレブな「麻布妻」たち。麻布近隣にはおいしい店も多く、デリバリーも充実している。それだけに「料理をしない妻」も少なくないという。麻布妻でライターの高木希美氏は、その1人から「夕…

2018.06.12 17:00

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回らない寿司チェーン「すしざんまい」、気軽に楽しめるプチ贅沢

　毎年の“まぐろ初競り”でニュースになることでもおなじみの『すしざんまい』。運営会社である株式会社喜代村は、『すしざんまい』を中心に現在全国で56店舗を展開している。「東京、神奈川を中心に、福岡、北海道…

2018.06.08 15:00

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冷めてもいける！　ちょっとスペシャルな『銀だこ』の魅力

　たこ焼きチェーンの代表的存在といえる『築地銀だこ』。1997年にスタートし、昨年20周年を迎え、国内で470店舗以上が営業している。そんな銀だこについて、外食チェーンに詳しいフリーライターの小浦大生氏はこう…

2018.06.03 16:00

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女性客の心も掴むラーメン「一蘭」　価格に見合う魅力あり？

　全国には様々なラーメンチェーンがあるが、その中でも「味集中カウンター」という独自のシステムで人気なのが『一蘭』だ。　福岡市内で営業されていた屋台のラーメン店を元祖とするといわれている一蘭。1993年に…

2018.06.02 15:00

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ラーメン店経営は儲からない？　高騰するコストと独立系店主の苦悩

　行列ができるラーメン屋を見たり、ラーメンのチェーン店が続々と勢力を拡大している様を見ると「ラーメン屋って儲かるのか……」という幻想を抱かせる。ラーメンの食べ歩きを趣味としていた人物が、自分にもできそ…

2018.05.30 15:00

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サラリーマンの味方「駅そば」、早さや味にこだわる名店も

　短い時間でササッと食べられることでサラリーマンなどに人気なのが、駅の構内にあるそば店、通称“駅そば”。日本全国には名店と呼ばれる駅そばも少なくない。　たとえば、渋谷駅に併設されている東急百貨店東横店…

2018.05.28 15:00

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そうめんも人気で絶好調！「はなまるうどん」の楽しみ方

　全国に470店舗以上を構える人気うどんチェーン「はなまるうどん」。今年4月に発表された2018年2月期の売上高は270億5700万円、前年同期比13.3％の増収と業績も絶好調だ。好調の秘密について、外食チェーンに詳し…

2018.05.22 15:00

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