外食 の記事一覧

おかわり自由vs多様なメニュー　やよい軒と大戸屋を比較

　代表的な定食チェーンとして知られる「やよい軒」と「大戸屋」。両者はそれぞれ、どんな特徴があるのだろうか。様々な面から比較してみた。　まずは店舗数。公式サイトによるとやよい軒は331店舗（2017年5月）で…

2017.06.23 16:00

マネーポストWEB

100円追加でパティ2倍の「夜マック」　お得なメニューは何？

　日本マクドナルドは、100円を追加するとバーガーメニューのパティが2倍になる新キャンペーン「夜マック」を、6月14日から愛知県、岐阜県、三重県の3県限定で開始した。「夜マック」が実施されるのは東海3県の全27…

2017.06.22 16:00

マネーポストWEB

飲食業界の変化を調査、焼き鳥居酒屋は串をなくして売上増

　景気低迷が続く中、ファストフードの年間売り上げが2年連続で増加中。ファミレス、居酒屋など、注目の店に潜入してみたら、意外なものが増えたり、減ったり…。飲食店の今をリサーチした──。　ここ数年、居酒屋は…

2017.06.07 11:00

女性セブン

牛丼、ファミレス、バーガー…過熱する「モーニング対決」最前線

　外食の朝食需要が高まりを見せている。エヌピーディー・ジャパンが昨年8月に発表した 「日本の朝食市場の分析結果」によれば、外食の朝食マーケットにおける市場規模は拡大傾向にあるという。吉野家が朝定食復活…

2017.06.04 07:00

マネーポストWEB

V字回復のマクドナルド　クォーターパウンダー終了は吉か凶か？

　日本マクドナルドは、「クォーターパウンダー・チーズ」と「ダブルクォーターパウンダー・チーズ」の販売を4月4日に終了、それと入れ替わる形で新しいビーフのレギュラーメニュー「グラン」が4月5日から発売され…

2017.04.05 11:00

マネーポストWEB

レゴランドのフードは高い？　TDR＆USJと比較してみた

　4月1日に愛知県名古屋市にオープンしたレゴ・ブロックを題材としたテーマパーク『レコランド・ジャパン』。ネット上を中心に、そのフードメニューの価格が「高すぎる！」と話題になっている。　レコランド・ジャ…

2017.04.04 16:00

マネーポストWEB

居酒屋の「お通し」「突き出し」に賛否、あるべき姿は？

　昨今、訪日外国人観光客数は激増して、2016年は史上初の2000万人を突破した。前年比21.7％増の2403万9000人である。2020年の東京五輪開催に向け、これからも観光客数は増加が見込まれるが、居酒屋等で外国人との…

2017.04.01 16:00

マネーポストWEB

居酒屋でコスパのいい頼み方　ビールや刺身が正解

　コスパとは、コストパフォーマンスの略で費用対効果のこと。外食産業では価格から原材料費や人件費などを引いた店の“もうけ”が少ない方が、客にとってはコスパがいいことに。つまり、店がもうけを無視して出すコ…

2017.03.07 11:00

女性セブン

コスパいいラーメン　塩→醤油→味噌で、非自家製麺

　コスパのいい食べ物ってなんだろう？　外食するなら、おいしくてコスパの良いものを選びたいもの。ここでは、ラーメンのコスパについてご紹介する。フードジャーナリストのはんつ遠藤さんはこう語る。「ラーメン…

2017.03.05 16:00

女性セブン

コスパのいい焼き鳥ランキング　3位はささみ、2位は胸肉

　外食はおいしくて、コスパのよいお店を選びたいもの。ここでは、コスパのいい焼き鳥について専門家の意見を聞いた。「やきとりに使われている鶏肉は、主にブロイラーです。ブロイラーとは45～50日で出荷される鶏…

2017.03.04 16:00

女性セブン

牛丼店　コスパがいいメニューは並盛、大盛は得ではない

　安くて早いのが牛丼。手軽に食べられて満足感も高いということで、多くの男性に愛されているが、コストパフォーマンスという点ではどうなのだろうか。フードジャーナリストのはんつ遠藤さんはこう話す。「肉の中…

2017.03.03 16:00

女性セブン

回転寿司　コスパがいいネタは「たい」「はまち」

　外食をするならコストパフォーマンスがいいものを食べたいところ。たとえば、回転寿司なら何を食べるのとコスパがいいのだろうか。　1皿100円が主流の回転寿司チェーンでは、セントラルキッチンと呼ばれる調理施…

2017.03.02 07:00

女性セブン

「またおごりたい」と思わせる正しいおごられ作法

　若者には一つの「特権」があるという。20代の頃は多くの人からおごってもらい、30代以降は多くの人におごってきたというネットニュース編集者の中川淳一郎氏は、「おごり・おごられ」にも作法があると語る。ここ…

2017.02.25 16:00

マネーポストWEB

ラーメン、牛丼、食べ放題…満腹・満足の食費節約術

　日々の「節約」を考えることは家計を助けることに繋がるが、「他者から押し付けられたものに従わないと案外節約できますよ」と語るのは、『節約する人に貧しい人はいない』（幻冬舎）などの著書があるネットニュ…

2017.02.04 16:00

マネーポストWEB