グルメ の記事一覧

空前の「さば缶」ブーム　ついにツナ缶の生産量を上回った背景

　さば缶の勢いが止まらない。公益社団法人日本缶詰びん詰レトルト食品協会によると、水産缶詰の生産量は、さば缶がツナ缶を抜いてトップに躍り出た。　売り上げも絶好調で、水産大手マルハニチロの2018年3月期純利…

2018.09.02 07:00

女性セブン

香り、食感、クリームに違いあり　コンビニ3社のメロンパンを実食比較

　幅広いラインナップが揃う“コンビニパン”の中でも、定番として人気なのがメロンパン。多様な需要に応えるべく、コンビニ各社は様々なタイプのメロンパンを販売している。はたしてそれぞれにどんな違いがあるのか…

2018.08.26 15:00

マネーポストWEB

スタバとはここが違う！　タリーズコーヒーはフードも侮れない

　いくつもチェーン店がひしめきあうコーヒーチェーン業界。“シアトル系コーヒーショップ”といえば、真っ先に名前が挙がるのはスターバックスコーヒーだろうが、一方でライバルであるタリーズコーヒーは、スタバと…

2018.08.23 15:00

マネーポストWEB

「これぞ豚まん！」　関西圏でお馴染み「551蓬莱」の魅力

　全国的に知名度は高くても、ある特定の地域にしか出店していないチェーン店がある。その代表的な例が、関西圏ではおなじみとなっている「551蓬莱」だ。「551蓬莱」は、大阪を中心に関西圏で展開されるテイクアウ…

2018.08.21 16:00

マネーポストWEB

加工食品の産地表示で再注目、中国産食品はどこまで安全なのか

　2007年の「冷凍餃子中毒事件」を覚えているだろうか。中国産の餃子を食べた日本人が下痢などの食中毒を訴えた事件だ。以後、「中国産食品＝危険」という認識を持つようになった人も少なくないだろう。　日本では2…

2018.08.19 16:00

女性セブン

うす塩味、カロリーゼロ…　食品表示の「だまされワード」に要注意

　昨今、巷では食品添加物の危険性が声高に叫ばれている。しかし実は、それよりも体に確実に害をおよぼす“栄養成分”があることをご存じだろうか。自分や家族の健康を守るため、私たちはどんな食品を選んだらいいの…

2018.08.14 15:00

女性セブン

ボリューム感ハンパない「伝説のすた丼屋」　鬼盛り唐揚げも話題

「丼もの」といえば、牛丼、カツ丼、天丼などが定番だが、それらとは一線を画する“ガッツリさ”で人気となっているチェーン店が「伝説のすた丼屋」だ。外食チェーンに詳しいフリーライターの小浦大生氏が説明する。…

2018.07.22 15:00

マネーポストWEB

回転寿司の最新トレンド　狙い目の時間帯は？

　回転寿司は子供からお年寄りまで、さらに近年は外国人にも大人気だ。全国各地の回転寿司を年間200店以上訪れる回転寿司評論家・米川伸生氏は「幅広い世代が楽しめる回転寿司はアミューズメントパークのようなもの…

2018.07.22 13:00

週刊ポスト

東京競馬場でお手軽グルメを堪能　唐揚げ、モツ、100円お酒自販機も！

　競馬ファンにとっては、最高のレジャースポットである東京・府中市にある東京競馬場。場内には100以上の飲食店が軒を連ね、競馬をやらない人にとっても“グルメスポット”として楽しめる場所でもあるのだ。　そこで…

2018.07.21 11:00

マネーポストWEB

大戸屋vsやよい軒　夏の限定「うなぎ」メニューを比較！

　猛暑が続く今年の夏、うなぎでも食べてスタミナをつけたいところだが、昨今の漁獲量減少に伴い、価格は高騰。そう簡単に食べられるものではなくなっている。　そんななか、大手定食チェーンの「大戸屋」と「やよ…

2018.07.20 15:00

マネーポストWEB

食べ放題「しゃぶしゃぶ温野菜」の楽しみ方　肉より野菜重視のファンも

　しゃぶしゃぶチェーンとして全国展開する「しゃぶしゃぶ温野菜」。この温野菜のおかげで、しゃぶしゃぶを気軽に食べるようになった人も多いという。外食チェーンに詳しいフリーライターの小浦大生氏が説明する。…

2018.07.18 15:00

マネーポストWEB

行列モカソフト、焼きたてドーナツ…　東京競馬場の絶品おやつ系グルメ

　競馬好きにはもちろんたまらない場所だが、競馬好きでなくても意外と楽しいのが競馬場。なかでも特に売店やフードコート、レストランが充実し、存分にグルメを楽しめるのが、東京・府中市にある東京競馬場だ。200…

2018.07.15 11:00

マネーポストWEB

売上日本一のスシロー　好調支えるDB効率化と一手間惜しまぬ姿勢

　大手チェーン「スシロー」「くら寿司」「はま寿司」「かっぱ寿司」は、「回転寿司の四天王」と呼ばれる。その中で7年連続で売り上げトップを独走するのが「スシロー」だ。7月には国内出店500店舗を達成するなど、…

2018.07.15 07:00

週刊ポスト

家族で通える「串カツ田中」　大人も子供も楽しめる遊び心

　大阪のソウルフード「串カツ」を全国で味わうことができるチェーン店「串カツ田中」。2008年に東京世田谷に1号店をオープンしてから約10年、今では海外2店舗を含む197店舗にまで拡大している。外食チェーンに詳し…

2018.07.08 15:00

マネーポストWEB

はなまるうどん、社長が選ぶ自社イチオシは「コクうまサラダうどん」

　その会社のトップとして社員を率い、意思決定を行う社長は、数多の自社商品に誰よりも詳しく、誰よりも深く愛しているであろう。そこで本誌は、チェーン店「はなまるうどん」を運営する『はなまる』社長にイチオ…

2018.07.05 15:00

女性セブン

ニチレイフーズ社長が選ぶ自社イチオシ商品は「本格炒め炒飯」

　その会社のトップとして社員を率い、意思決定を行う社長は、数多の自社商品に誰よりも詳しく、誰よりも深く愛しているであろう。そこで本誌は、主婦のファンも多いニチレイフーズの社長にイチオシの自社製品は何…

2018.07.04 15:00

女性セブン

亀田製菓社長　『ハッピーターン』『減塩　亀田の柿の種』への熱い想い

　その会社のトップとして社員を率い、意思決定を行う社長は、数多の自社商品に誰よりも詳しく、誰よりも深く愛しているであろう。そこで本誌は、主婦のファンも多い亀田製菓の社長にイチオシの自社製品は何か教え…

2018.07.03 11:00

女性セブン

つけ麺、油そばに「大盛り無料」チェーンが多いのはなぜ？

「とにかくたくさん食べたい」──そんなときにありがたいのが、“大盛り無料”の飲食店。最近では、特につけ麺店や油そば店での“大盛り無料”サービスが増えている。外食チェーンに詳しいライターの小浦大生氏はこう話…

2018.06.28 15:00

マネーポストWEB

太宰府天満宮名物の「梅ヶ枝餅」　元祖争い終わらせた対応

　全国の名産品には、どこが「元祖」なのか争っているケースも多いが、そうした争いに終止符を打った事例もある。太宰府天満宮周辺の名物「梅ヶ枝餅」だ。　梅ヶ枝餅協同組合理事長の不老安正氏がいう。「梅ヶ枝餅…

2018.06.27 15:00

週刊ポスト

仙台名物・笹かまぼこに突如「元祖が出現」の怪

　全国各地の有名観光地には「名物」として知られるお土産がある。なかには、最近になって発祥であることを主張し始める店もあり、地元の人たちは戸惑っているケースも。　仙台名産「笹かまぼこ」を製造販売する「…

2018.06.26 15:00

週刊ポスト