グルメ の記事一覧

カツカレー論争　「別々に食べたい」という否定派に猛反論する愛好家たちのロジック

　カレーライスのトッピングの王道といえば「カツ」。多くのレストランや食堂で「カツカレー」が人気のメニューとなっている。しかし、そんなカツカレーに対して、予備校講師でタレントの林修氏が展開した持論が、…

2022.01.14 19:00

マネーポストWEB

人気沸騰のオートミール、「挑戦したけど長続きしなかった」人たちの事情

　ビタミンやミネラルが豊富な「オートミール」が人気だ。インテージが調査した「2021年、売れたものランキング」によると、2021年1～10月のオートミールの推定販売金額は前年比291％となり、数ある日用消費財の中…

2022.01.12 16:00

丸亀製麺、値上げ発表でも愛好家たちの落胆の声が少ない理由

　うどんチェーンの丸亀製麺が1月12日から一部商品を値上げする。公式サイトでは、「昨今の原材料費の高騰及び人件費・物流費の高騰」を受けての価格改定だと説明しているが、価格据え置きのメニューもあり、ファン…

2022.01.10 15:00

マネーポストWEB

すき家「牛丼並盛」も400円に値上げ　「牛丼は安さが売り」時代は終焉に向かうか

　牛丼チェーンの「すき家」が12月23日より、牛丼などのメニューの価格を改定した。『牛丼 並盛』は50円の値上げで、350円（税込み、以下同）から400円へ。『豚丼 並盛』も380円から400円に値上げされた。近年業界…

2021.12.31 15:00

マネーポストWEB

やりすぎに注意？「牛乳消費を応援」が招いた家庭内トラブルの数々

　コロナ禍で牛乳や乳製品の消費が落ち込み、生乳の大量廃棄が懸念されている。岸田文雄・首相も「大量廃棄を防ぐため、年末年始に牛乳をいつもより一杯多く飲み、料理に乳製品を活用するなど、国民の協力をお願い…

2021.12.30 15:00

マネーポストWEB

コンビニ3社の「ジューシーハムサンド」食べ比べ　パンを開くと安心感も

　コンビニで販売されているサンドイッチのなかで、地味ながら定番商品が「ハムサンド」だ。コンビニグルメに詳しいライターの小浦大生氏によれば、「定期的に入れ替わることの多いコンビニ商品の中で、ハムサンド…

2021.12.29 19:00

マネーポストWEB

2022年トレンド予測“マリトッツォの次に来る”のは「マヌルパン」か

　新型コロナウイルス感染拡大の影響で経済の停滞したなかで、外出自粛により人々の生活様式が劇変したことで、コロナ禍だからこそ生まれた新たなニーズもある。もし、今後コロナの流行が落ち着くなら、来たる2022…

2021.12.29 16:00

女性セブン

伝串の『新時代』、『餃子の王将』…外食苦境の中で活路見出す好調チェーンの戦略

　新型コロナウイルスの感染者数が減少するなか、打撃を受けていた飲食店も徐々に活気を取り戻しつつある。だが、コロナ前の状態に回復するまでの道のりはまだ遠い。そうした中で、飲食業界の勢力図も大きく変わろ…

2021.12.27 15:00

マネーポストWEB

松屋フーズの「ステーキ屋松」、庶民派の「1000円ステーキ」を実食レポ

　ステーキと言えば、高級料理の代名詞。外食でステーキを食べるとなるとそれなりの金額は覚悟するものだが、中には安い価格で提供するチェーン店も存在する。牛丼チェーン「松屋」を展開する松屋フーズによる「ス…

2021.12.26 15:00

マネーポストWEB

自粛生活で冷凍食品が大躍進の2021年　“自粛太り”対策食品も流行

　2021年が終わろうとしているが、自粛生活が続いた中で、1年間、自炊を続けたという人も多かったのではないだろうか。そうした中で2021年の“おうちごはん”にかかわるヒット商品やトレンドを振り返ってみよう。　20…

2021.12.20 16:00

女性セブン

コンビニの「ポークソーセージおむすび」食べ比べ　ボリューム感No.1は？

　沖縄生まれのおにぎりとして知られる、「スパムむすび」。“スパム（SPAM）”の商品名で知られるランチョンミートとごはんをのりで巻いたもので、最近ではコンビニでも販売されており、日本全国で楽しむことができ…

2021.12.19 15:00

マネーポストWEB

ふるさと納税、「期間限定で増量」されるお得な返礼品　高騰する鶏肉、鮭も

　年末が近づき、2021年のふるさと納税の締め切りが迫ってきた。ふるさと納税は自分が選んだ自治体に寄付をすると、実質負担額である2000円を引いた残りの金額が所得税と住民税から控除される制度。そのうえで寄付…

2021.12.19 07:00

週刊ポスト

いきなり値上げした「いきなり！ステーキ」　愛好家たちが受けた衝撃の大きさ

　ステーキチェーンの『いきなり！ステーキ』が12月1日、値上げを敢行した。メニューによって値上げ幅は異なるが、特に大きく値上げされたのが看板メニューの「ワイルドステーキ」で、450gは1925円から2420円と実に…

2021.12.18 15:00

マネーポストWEB

マリトッツォ、唐揚げ店、生ジョッキ缶…　2021年の「食のブーム」を振り返る

　2021年の終わりが近づいてきた。コロナ禍による長い自粛生活は、食生活のトレンドにどんな影響を与えたのだろうか？　振り返ってみよう。　数年前までは、インスタ映えするような、カラフルでかわいらしい食べ物…

2021.12.17 07:00

女性セブン

アジアが中心となった2021年のブーム　エンタメは韓国、食は台湾が話題

　長かった自粛生活が明けて、すっかり“コロナ慣れ”した今日このごろ。コロナ禍で、消費トレンドは残念ながら停滞……かと思いきや、韓国発カルチャーや台湾グルメなど、2021年らしいブームがあった。　いま、世界か…

2021.12.16 07:00

女性セブン

キッチンカーに活路を見出す飲食業界　「コロナ後も伸び代は大きい」

　新型コロナウイルスの感染拡大で飲食業界が苦戦を強いられるなか、飲食店が活路を見出したのがテイクアウトやデリバリー、移動販売だ。巣ごもり需要の増加で、大手チェーンから個人店に至るまで多くの飲食店がこ…

2021.12.12 15:00

マネーポストWEB

コンビニ「豚の角煮おにぎり」食べ比べ　トロトロ感を最大限味わいたい！

　コンビニおにぎりの中で、異彩を放っているのが「豚の角煮のおにぎり」だ。家庭で作る場合は、なかなか豚の角煮をおにぎりの具材にしようとは考えないかもしれないが、現在コンビニでは、ローソンが『金しゃりお…

2021.12.05 15:00

マネーポストWEB

牛角の平日限定「飲み放題付き焼肉定食」に挑戦　コスパ満足度は？

　コロナ禍でも活況を呈している焼肉チェーン業界。居酒屋大手のワタミグループが「焼肉の和民」のブランドで参入したり、“ひとり焼肉”にスポットを当てた「焼肉ライク」が急速に店舗数を増やしたりなど、話題に事…

2021.11.28 15:00

マネーポストWEB

コメダ珈琲店　なぜ名古屋から急ピッチで「全国制覇」できたのか

　名古屋に根付く喫茶店の「モーニング文化」を全国各地に普及させた立役者が、名古屋市発祥の喫茶店チェーン「コメダ珈琲店」だ。　コメダ珈琲店は1968年に創業され、2003年以降、全国へと出店を拡大。2019年6月に…

2021.11.19 07:00

週刊ポスト

吉野家牛丼は値上げだけど…　まだまだある「400円以下」のチェーン店グルメ

　牛丼チェーンの吉野家が10月29日15時から、主力メニューである「牛丼」の価格を変更。並盛は387円（税込み、店内提供、以下同）から426円となり、39円の値上げとなった。安さに魅力を感じていたファンの間では波…

2021.11.14 15:00

マネーポストWEB